صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

باركر البيت رولز

باركر البيت رولز
تتطلب Parker House Rolls حوالي ساعتين و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 15 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 183 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد يقول 66 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. إذا كان لديك الزبدة والبيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Parker House Rolls، وParker House Rolls، وParker House Rolls.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضعي الحليب في قدر صغير واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة إم آند إمز زرقاء أو خضراء12 قطعة إم آند إمز زرقاء أو خضراء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 (1 1/2 رطل لكل منهما) جراد البحر المطبوخ، مقطعة إلى 1/23 (1 1/2 رطل لكل منهما) جراد البحر المطبوخ، مقطعة إلى 1/2
3
يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة والسكر ويُترك ليبرد. نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى تتفاعل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر
المحار الخام على نصف الصدفةالمحار الخام على نصف الصدفة
1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية
بالإضافة إلى المزيد من التزييتبالإضافة إلى المزيد من التزييت
4
يُمزج خليط الحليب والبيض والخميرة والملح ونصف كمية الدقيق في الخلاط مع ملحق العجين ويُخلط حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
بالإضافة إلى المزيد من التزييتبالإضافة إلى المزيد من التزييت
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
12 قطعة إم آند إمز زرقاء أو خضراء12 قطعة إم آند إمز زرقاء أو خضراء
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
فراولة طازجة، للتقديم، اختياريفراولة طازجة، للتقديم، اختياري
5
أضيفي الدقيق المتبقي، نصف كوب في كل مرة، وقلبي حتى تتشكل كرة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
6
نخرجها من الوعاء ونعجنها باليد على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق تقريباً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (12 أونصة) حاوية لايت من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة1 (12 أونصة) حاوية لايت من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة
7
ضعيها في وعاء مدهون، غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي 60 إلى 70 دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة وشكليها بالأشكال المرغوبة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (12 أونصة) حاوية لايت من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة1 (12 أونصة) حاوية لايت من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة
8
ضعها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. غطيها مرة أخرى واتركيها حتى تتضاعف، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
ملون طعام برتقالي ومعجونملون طعام برتقالي ومعجون
9
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
10
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
11
نخرجها من الفرن وندهنها بالزبدة المذابة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة