انتشار الباذنجان المشوي على البحر الأبيض المتوسط
قد يكون انتشار الباذنجان المشوي على البحر الأبيض المتوسط مجرد التوابل التي تبحث عنها. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 8 والتكاليف 37 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والفلفل المطحون والريحان والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. حاول انتشار الباذنجان المشوي اليوناني (ميليتزانوسالاتا), شطائر الباذنجان المشوي مع الزبادي والثوم، و انتشار التونة المتوسطية الطبقات لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية ، وزيت بخفة صر.
رتب الفلفل الأحمر والباذنجان وشرائح البصل على الشواية المسخنة مسبقا ؛ يطهى حتى يتفحم الفلفل الأحمر ويصبح الباذنجان والبصل طريا مع علامات الشواء ، من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
ضع الفلفل الأحمر في كيس ورقي وأغلق بإحكام 'العرق' ، حوالي 10 دقائق ؛ قشر الجلد المتفحم من الفلفل.
يمزج الفلفل الأحمر والباذنجان والبصل وزيت الزيتون والريحان والأوريجانو وعصير الليمون وملح البحر والفلفل الأسود في محضر الطعام حتى يصبح ناعما وقابل للدهن. ضجة في جبنة الفيتا.