امباناداس الدجاج والفطر مع صلصة توماتيلو المحمصة
وصفة الدجاج والفطر إمباناداس مع صلصة توماتيلو المحمصة يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن جروي أوكر الذي يبلغ من العمر الكهف, ماء, الفطر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل امباناداس لحم الخنزير والبطاطس مع صلصة توماتيلو المتفحمة, العشاء الليلة: دجاج مخبوز مع صلصة كريمة توماتيلو المحمصة، و ريال مين كوك: دجاج مشوي مع صلصة كريمة بوبلانو المحمصة.
تعليمات
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الخبز في محضر الطعام ؛ نبض للجمع.
الجمع بين 1/3 كوب زيت و 5 ملاعق كبيرة من الماء. مع المعالج على, إضافة ببطء خليط النفط من خلال شلال الغذاء; عملية حتى العجين متفتت. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. يعجن 1 دقيقة ؛ إضافة دقيق إضافي ، إذا لزم الأمر ، لمنع العجين من الالتصاق. اضغط بلطف العجين في قرص 5 بوصة ؛ التفاف في غلاف بلاستيكي ، والبرد 30 دقيقة على الأقل.
رتب الطماطم والهالبيوس و 4 فصوص من الثوم في طبقة واحدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي ؛ قم بتغطية الخضار برفق برذاذ الطهي.
تخبز في 450 لمدة 25 دقيقة أو حتى تفحم.
يمزج مزيج توماتيلو والعصير و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود وسكر في الخلاط ؛ يخفق حتى يفرم ناعما ، كشط الجانبين.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 40
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. ختم المتبقية 2 فصوص من الثوم.
يضاف الثوم إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة.
يضاف الدجاج والفطر ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني مع التحريك حتى ينهار. تبرد قليلا.
أضف 1/2 كوب صلصة توماتيلو ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح متبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، وجبن ، مع التحريك جيدا حتى تمتزج.
الجمع بين البيض و 1 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير ، واثارة جيدا مع خفقت.
إزالة العجين من الثلاجة; اسمحوا الوقوف 5 دقائق. تقسم العجينة إلى 8 أجزاء متساوية ، وتشكل كل منها على شكل كرة.
لف كل جزء من العجين في دائرة (6 بوصات) على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف. العمل مع 1 جزء في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف) ، ملعقة 3 ملاعق طعام من خليط الدجاج في وسط كل دائرة. بلل حواف العجين بمزيج البيض ؛ أضعاف العجين على الحشوة. اضغط على الحواف مع شوكة لإغلاقها.
فرشاة المتبقية خليط البيض بالتساوي على امباناداس.
ضعي امباناداس على صينية خبز مبطنة بورق ومغطاة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 24 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
قدميها على الفور مع صلصة الطماطم المتبقية.