صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 24 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

النقانق الإيطالية الساخنة بانيني مع الفلفل المخلل

النقانق الإيطالية الساخنة بانيني مع الفلفل المخلل
قد يكون بانيني السجق الإيطالي الساخن مع الفلفل المخلل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل 3 3.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك رقائق الفلفل وفصوص الثوم والخل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 24 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول السجق الإيطالي مع الفلفل, النقانق الإيطالية والفلفل، و النقانق الإيطالية والفلفل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر كبير ، يمزج الخل الأبيض والماء ورقائق الفلفل الأحمر والملح والسكر والثوم ويغلى المزيج على نار متوسطة. بمجرد الغليان ، ارفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح الفلفل والبصل.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
دع المكونات تتخلل في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. الفلفل سوف تستمر لمدة تصل إلى 1 شهر في حاوية قابلة لإعادة الإغلاق تم تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
سخني شواية خارجية أو مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. رتب النقانق المغطاة بالزبدة على الشواية ، مع قطع الجانب لأسفل. تغطية النقانق مع عموم ورقة وتزن عليه مع غلاية الشاي مليئة بالماء أو عموم الثقيلة. اشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
شريحة لفات في نصف وفرشاة لهم ، من الداخل والخارج ، مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
طبقة شريحة من بروفولون على النصف السفلي من كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
نضيف النقانق المطبوخة إلى الجبن ، ونضع فوقها بعض الفلفل المخلل والبصل ، ثم ننتهي بـ 3 قطع من جبن البارميزان المحلوق ، وأخيرا نغطيها بالنصف العلوي من كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
ضعي السندويشات في مكبس بانيني ، 2 أو 3 في المرة الواحدة ، واطهيها حتى يصبح الخبز هشا ويذوب الجبن ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. إذا لم يكن لديك مكبس بانيني ، اشوي السندويشات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضع مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة القاع على السندويشات لتسطيحها. يطهى لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
انقلي السندويشات إلى طبق التقديم وقدميها.