الليمون الريحان الشوكولاته رقاقة الآيس كريم السندويشات
هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 537 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون ودقيق الكيك وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. قدم شخصان هذه الوصفة, و 63 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة, شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة، و زبدة الفول السوداني المملحة والشوكولاتة-شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لآيس كريم رقائق الشوكولاتة بالريحان: في قدر متوسطة الحجم ، اتركي نصف ونصف على نار هادئة ، ثم أضيفي الريحان والملح. يغطى ويترك على نار خفيفة بالكاد لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي السكر في صفار البيض حتى يضيء لونه ويصبح سميكا وشبيها بالشريط.
نقل الألبان والريحان إلى الخلاط ، ومزج بعناية حتى تصبح ناعمة. (إذا كان الخلاط الخاص بك يحتوي على سدادة في وسط الغطاء لإضافة المكونات ، فقم بإزالته وقم بتغطية الفتحة ببضع أوراق من المناشف الورقية—وهذا سيمنع منتجات الألبان الساخنة من الرش عليك.)
يسكب الصفار من خلال مصفاة في خليط صفار البيض ، ويخفق باستمرار حتى يمتزج جيدا.
أعد الكاسترد إلى القدر على نار خفيفة وحركه باستمرار حتى يغطى الجزء الخلفي من الملعقة ويترك تمرير الإصبع خطا نظيفا.
صب الكسترد من خلال مصفاة في وعاء محكم. أضيفي قشر الليمون وضعيه في الثلاجة طوال الليل ، أو 6 ساعات على الأقل. في اليوم التالي ، زبد في آلة الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في اللحظة الأخيرة من زبد ، صب ببطء في الشوكولاته حلق (أفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى كنت في حاجة إليها).
انقل الآيس كريم مرة أخرى إلى الحاوية لتجميده لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، أو قدمه على الفور كخدمة ناعمة.
لملفات تعريف الارتباط بزبدة الليمون: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن. في وعاء الخلاط الكهربائي ، زبدة الكريمة مع كل من السكريات وقشر الليمون والملح على سرعة عالية حتى تصبح خفيفة جدا مع القليل من التحبب ، كشط الوعاء حسب الحاجة. تقليل خلاط إلى متوسطة وإضافة في البيض والفانيليا ، كشط أسفل الجانبين من وعاء حتى تمتزج تماما. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف الدقيق على ثلاث دفعات ، وقم بكشط الوعاء بين كل دفعة.
باستخدام مغرفة من ملعقتين كبيرتين ، قم بتقسيم 20 كرة من العجين على ورقتين من ملفات تعريف الارتباط المبطنة بالرق ، مع ترك أكبر مساحة ممكنة لنشر ملفات تعريف الارتباط. ربت برفق على أقراص مسطحة ، ثم انقلها إلى الفريزر أو الثلاجة لتتماسك لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتدوير المقالي 180° وقم بتبديل المواضع على الرفوف.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح الحواف أكثر ثباتا وبنيا أغمق ويمكن للملعقة أن ترفع ملف تعريف الارتباط بسهولة دون أن تتدلى.
نقل إلى رفوف التبريد وتبرد تماما.
تجميع السندويشات: لكل شطيرة ، اغرف ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الآيس كريم على نصف البسكويت. استخدم ملعقة إزاحة صغيرة أو سكينا لنشر الآيس كريم بشكل مسطح ، ثم غطيه بملفات تعريف الارتباط المتبقية.
قدميها على الفور أو لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها. يمكن تقديم السندويشات مباشرة من الفريزر ، لكن الآيس كريم يستفيد من ذوبان الجليد لمدة 5 إلى 10 دقائق على المنضدة قبل الأكل.