صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

الليمون الريحان الشوكولاته رقاقة الآيس كريم السندويشات

الليمون الريحان الشوكولاته رقاقة الآيس كريم السندويشات
هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 537 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون ودقيق الكيك وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. قدم شخصان هذه الوصفة, و 63 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة, شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة، و زبدة الفول السوداني المملحة والشوكولاتة-شطائر آيس كريم برقائق الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لآيس كريم رقائق الشوكولاتة بالريحان: في قدر متوسطة الحجم ، اتركي نصف ونصف على نار هادئة ، ثم أضيفي الريحان والملح. يغطى ويترك على نار خفيفة بالكاد لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي السكر في صفار البيض حتى يضيء لونه ويصبح سميكا وشبيها بالشريط.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
نقل الألبان والريحان إلى الخلاط ، ومزج بعناية حتى تصبح ناعمة. (إذا كان الخلاط الخاص بك يحتوي على سدادة في وسط الغطاء لإضافة المكونات ، فقم بإزالته وقم بتغطية الفتحة ببضع أوراق من المناشف الورقية—وهذا سيمنع منتجات الألبان الساخنة من الرش عليك.)
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يسكب الصفار من خلال مصفاة في خليط صفار البيض ، ويخفق باستمرار حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
أعد الكاسترد إلى القدر على نار خفيفة وحركه باستمرار حتى يغطى الجزء الخلفي من الملعقة ويترك تمرير الإصبع خطا نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
صب الكسترد من خلال مصفاة في وعاء محكم. أضيفي قشر الليمون وضعيه في الثلاجة طوال الليل ، أو 6 ساعات على الأقل. في اليوم التالي ، زبد في آلة الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في اللحظة الأخيرة من زبد ، صب ببطء في الشوكولاته حلق (أفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى كنت في حاجة إليها).
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
انقل الآيس كريم مرة أخرى إلى الحاوية لتجميده لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، أو قدمه على الفور كخدمة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
7
لملفات تعريف الارتباط بزبدة الليمون: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن. في وعاء الخلاط الكهربائي ، زبدة الكريمة مع كل من السكريات وقشر الليمون والملح على سرعة عالية حتى تصبح خفيفة جدا مع القليل من التحبب ، كشط الوعاء حسب الحاجة. تقليل خلاط إلى متوسطة وإضافة في البيض والفانيليا ، كشط أسفل الجانبين من وعاء حتى تمتزج تماما. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف الدقيق على ثلاث دفعات ، وقم بكشط الوعاء بين كل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
باستخدام مغرفة من ملعقتين كبيرتين ، قم بتقسيم 20 كرة من العجين على ورقتين من ملفات تعريف الارتباط المبطنة بالرق ، مع ترك أكبر مساحة ممكنة لنشر ملفات تعريف الارتباط. ربت برفق على أقراص مسطحة ، ثم انقلها إلى الفريزر أو الثلاجة لتتماسك لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتدوير المقالي 180° وقم بتبديل المواضع على الرفوف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح الحواف أكثر ثباتا وبنيا أغمق ويمكن للملعقة أن ترفع ملف تعريف الارتباط بسهولة دون أن تتدلى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
12
نقل إلى رفوف التبريد وتبرد تماما.
13
تجميع السندويشات: لكل شطيرة ، اغرف ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الآيس كريم على نصف البسكويت. استخدم ملعقة إزاحة صغيرة أو سكينا لنشر الآيس كريم بشكل مسطح ، ثم غطيه بملفات تعريف الارتباط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
14
قدميها على الفور أو لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها. يمكن تقديم السندويشات مباشرة من الفريزر ، لكن الآيس كريم يستفيد من ذوبان الجليد لمدة 5 إلى 10 دقائق على المنضدة قبل الأكل.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان المغسولة والسيقان ، معبأة بخفة (حوالي حفنة واحدة كبيرة)أوراق الريحان المغسولة والسيقان ، معبأة بخفة (حوالي حفنة واحدة كبيرة)5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني الداكن ، معبأةالسكر البني الداكن ، معبأة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته الداكنة ، حلق غرامة مع مقشرة الخضارالشوكولاته الداكنة ، حلق غرامة مع مقشرة الخضار12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة6صفار البيضصفار البيض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصف (أو 1 1/2 كوب لكل كريمة وحليب)نصف ونصف (أو 1 1/2 كوب لكل كريمة وحليب)2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتلذذ من ثلاثة الليمونتلذذ من ثلاثة الليمون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا