صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

الكينوا والباذنجان المشوي وسلطة التفاح مع صلصة الكمون

الكينوا والباذنجان المشوي وسلطة التفاح مع صلصة الكمون
قد يكون الكينوا والباذنجان المشوي وسلطة التفاح مع صلصة الكمون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 449 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. أعجب 34 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك كينوا من الحبوب الكاملة والفلفل والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الكينوا مع صلصة الكمون والليمون, سلطة الكينوا مع صلصة البرتقال والكمون، و تكس مكس سلطة الكينوا مع الكمون الجير الخل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لصلصة الخل: نحمص البذور على نار متوسطة في مقلاة متوسطة ثقيلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح البذور داكنة اللون وتصبح عطرة ، 3 1/2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
ضع البذور على طبق ؛ بارد لمدة 1 دقيقة. اطحن البذور جيدا في مطحنة طعام صغيرة أو مطحنة.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
4
اخفقي الزيت والخل والملح والفلفل والقرفة والقرنفل والبذور المحمصة حتى تصبح سميكة وممزوجة في وعاء صغير. ضجة في الكراث. ضع الخل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يغلى المرق على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
اخلطي الكينوا. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، حوالي 15 دقيقة. أطفئي النار واتركي الكينوا تقف ، مغطاة ، من 5 إلى 10 دقائق. بارد وزغب مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
وفي الوقت نفسه ، رش ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع رذاذ الزيت النباتي. قلبي الباذنجان مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح والفلفل على الورقة. تحمص حتى تنضج وتحمر مع التحريك مرة واحدة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
انقل الكينوا إلى وعاء كبير ؛ زغب بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يضاف الخل والباذنجان والتفاح والجوز والتوت البري. إرم لمزج.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الخلالخل
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
للحفظ،للحفظ،
7
تغطية الجزء السفلي من طبق ضحل مع الجرجير. تسكب السلطة في الأعلى وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية

المكونات

3(شتاء)فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باذنجان ، غير مقشر ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصةباذنجان ، غير مقشر ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة1كبيرالعسل هش أو الذهبي لذيذ التفاح ، غير مقشر ، محفور، إيواءالعسل هش أو الذهبي لذيذ التفاح ، غير مقشر ، محفور، إيواء0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكينوا الحبوب الكاملة ، ويفضل العضويةالكينوا الحبوب الكاملة ، ويفضل العضوية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكراث كبير مفروم ناعما (حواليكراث كبير مفروم ناعما (حوالي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة14.5 اوقية (الاونصة) يمكن مرق الخضار (حول14.5 اوقية (الاونصة) يمكن مرق الخضار (حول1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع الجوز ، المحمص ، أو 1/3 كوب المحمص المملحةبذور عباد الشمسقطع الجوز ، المحمص ، أو 1/3 كوب المحمص المملحةبذور عباد الشمس1باقة كبيرةليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية