الفلفل الحار الأيرلندي أرينغتون
قد يكون الفلفل الحار الأيرلندي في أرينغتون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 307 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. ل Serving 3.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من تشاك لحم البقر خارج العجاف ، شحم الخنزير ، جوزة الطيب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول التدخين ' الأيرلندية-مكس تركيا الفلفل الحار, قيعان براوني مثلجات أيرلندية تطفو مع كراميل أيرلندي محترق + حلوى ساخنة، و الاحتفال بتراثي الأيرلندي من خلال الطعام (كعكات الصودا الأيرلندية الجبني) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في فرن هولندي 8 لتر أو أكبر ، قم بإذابة شحم الخنزير على نار متوسطة. يحمر لحم البقر ومكعبات لحم الخنزير في الدهون.
انقلي اللحم البني إلى قدر كبير منخفض الجوانب أو فرن هولندي ، واحتفظي بالدهون في المقلاة.
اقلي البصل والكرفس والثوم في الدهون المتبقية حتى تصبح الخضار طرية وذهبية ولكن ليست بنية.
إضافتها إلى اللحوم. أضيفي صلصة الطماطم ومرق اللحم البقري والبوربون.
اسكبي الجعة في وعاء وأضيفي الكمون والأوريغانو وجوزة الطيب والسكر والكاكاو ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والصولجان والملح والفلفل. قلب التوابل في خليط اللحم ، واترك الفلفل الحار على نار هادئة لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات. إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من السوائل للحفاظ على الاتساق ، أضف الماء أو البيرة أو البوربون.
يخدم حوالي 20.* جعل الأسهم البني مع عظام اللحم المشوي جيدا ، لحم العجل ، لحم البقر ، وعظام الدجاج ، وأجنحة إضافة نكهة جيدة. الجزر والبصل والكراث والكرفس وباقة القرني وأوراق الغار والبصل 1/2 ، احمر جيدا لحرق.كتاب طبخ جورج وبيريت مونجر.