العشاء الليلة: فطائر الكوسة مع الشبت والريكوتا الطازجة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العشاء الليلة: فطائر الكوسة مع الشبت والريكوتان الطازج. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 472 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 215 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على ماء سيلتزر وجبن الريكوتا والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: فطائر الريكوتا مع خثارة الليمون, عشاء الليلة: كابيليني مع الريكوتا الطازجة، و العشاء الليلة: لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة الخردل والشبت والكوسة سريعة المخلل.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا مع قشر الليمون ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا بدت الريكوتا جافة جدا ، قلبي القليل من الماء و/أو زيت الزيتون.
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي الدقيق وماء سيلتزر معا لعمل خليط ناعم. ابشر الكوسة على مبشرة صندوقية أو باستخدام محضر طعام ، وحركها في الخليط مع البارميزان والملح والشبت.
في مقلاة كبيرة (12 بوصة) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلمع. اغرف خليط الكوسة بملعقة ضحلة واسعة في المقلاة وافردها بعناية في فطائر رقيقة في المقلاة دون ازدحام (لا يزيد عن أربعة في المرة الواحدة). يطهى ، ويقلب مرة واحدة ، حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
يقدم مع الريكوتا الطازجة.