صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

العشاء الليلة: سلطة البطاطس مع السلمون المدخن والفجل الحار

العشاء الليلة: سلطة البطاطس مع السلمون المدخن والفجل الحار
العشاء الليلة: سلطة البطاطس مع سمك السلمون المدخن والفجل الحار هي خال من الغلوتين والبيسكاتاريان طبق جانبي. ل Serving 6.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من زيت الزيتون والفجل والبطاطا الجديدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: سمك السلمون المدخن مع الشبت فريش على كعكة البريتزل, سمك السلمون المدخن مع الفجل الحار والشمندر، و فطائر البطاطس مع سمك السلمون المرقط المدخن ، الفجل الحار ، ومذاق البنجر الذهبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يجب أن تكون جميع البطاطس بنفس الحجم تقريبا ، لذا قم بتقطيع بعض البطاطس الأكبر إلى نصفين إذا لزم الأمر. يغلى قدر كبير من الماء المملح ويضاف البطاطس. تغلي حتى تنضج كل البطاطس ، من 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن تنزلق السكين بسهولة في كل منها.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يصفى في مصفاة عند الانتهاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
أضف الحماس ونصف عصير الليمون وخل النبيذ الأحمر إلى وعاء كبير. خفقت ببطء في زيت الزيتون. إرم في نبات الكبر ، وتتبل الصلصة بالملح والفلفل. قلبي البطاطس الدافئة في الوعاء الكبير واخلطيها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الفجل الحار وعصير الليمون المتبقي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كريم فريشكريم فريش
الفجلالفجل
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
عندما تبرد البطاطس قليلا ، أضيفي حوالي ثلاثة أرباع الشبت المفروم وقلبي. ثم رتب السلمون المدخن المقطع إلى شرائح رفيعة على طبق أو طبق كبير. يكتب أوليفر أنه لا يجب عليك "أن تكون أنيقا جدا."
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الشبتالشبت
6
أضف البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
7
رشي القليل من خليط كرم فراشش على الوجه ، وزينيه بالشبت المفروم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
الشبتالشبت
8
قدميها مع باقي خليط كر أوشمي فراشش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش