صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

الطماطم الخضراء البارميزان

الطماطم الخضراء البارميزان
الطماطم الخضراء البارميزان هي طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرام من البروتين ، 7 جرام من الدهون ، وإجمالي 245 سعرة حرارية . مقابل 1.57 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك الريحان وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 58% ، وهو أمر جيد جدًا. تشمل الوصفات المماثلة جبن البارميزان بالطماطم الخضراء المقلية ، والطماطم الخضراء المقلية بالبارميزان ، وأوعية الريكوتا المخبوزة مع الدجاج والبارميزان، وسلطة خضراء مختلطة مع صلصة الطماطم والريحان .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضعي شرائح الطماطم في طبقة واحدة على المناشف الورقية؛ يرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
دعونا نقف لمدة 5 دقائق. اتركها حتى تجف.
4
في وعاء ضحل، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
ضع الدقيق في وعاء ضحل منفصل. في وعاء آخر ضحل، اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
تُغمس شرائح الطماطم في الدقيق، ثم تُغمس في بياض البيض وتُغطى بخليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
نسبة الدهوننسبة الدهون
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
7
ضعها على صفائح الخبز المدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح، مع التقليب مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
يُوزّع كوب ونصف من صلصة السباغيتي في قالب مدهون مقاس 11x7 بوصة. طبق الخبيز. ضعي فوقها نصف كمية الطماطم ثم وزعيها بجبنة الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
يرش مع 1-1/2 كوب جبنة موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
11
ضعي طبقة من الطماطم المتبقية وصلصة السباغيتي وجبنة الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
12
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو