صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص50
نقاط الصحة6
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات

الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف

الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 934 سعرة حرارية. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 50. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الزفاف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك مسحوق الخبز وكريم التارتار وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي كعكة الزفاف الأبيض, كعكة الزفاف الأبيض، و كعكة الزفاف الأبيض.

تعليمات

1
الليمون الرائب
المكونات سوف تحتاج
الليمون الرائبالليمون الرائب
2
اصنع اللبن الرائب على دفعتين منفصلتين. يتم استخدامه كملء بين طبقات الكيك وكمكون في الموس.
3
اخفقي 3 أكواب من السكر و 4 1/2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في قدر متوسطة الحجم حتى تمتزج. خفقت تدريجيا في 1 1/2 كوب عصير الليمون ، ثم 18 صفار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف 1 1/2 كوب زبدة. يطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف اللبن الرائب ويغلي ، ويخفق باستمرار ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
نقل اللبن الرائب إلى وعاء متوسط. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح اللبن الرائب. جعل الدفعة الثانية من اللبن الرائب ، وذلك باستخدام نفس الكمية من كل عنصر. برد 1 يوم على الأقل. (يمكن أن يتم قبل 7 أيام. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صقيع
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
7
اصنع الزينة على دفعتين منفصلتين قبل يوم واحد على الأقل. دفعة واحدة لكعكة 12 بوصة ، واحدة للكعكتين الأخريين. كريم يحل محل الزبدة في هذا الاختلاف من صقيع الجبن كريم القياسية ، لذلك فمن دهن مباشرة من الثلاجة. استخدم كريمة الخفق الثقيلة للحصول على أفضل النتائج.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
8
ضع 8 أونصات من الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد. يقلب فقط حتى تذوب الشوكولاتة ، ناعمة ، ودافئة فقط (لا تسخن) ؛ إزالة من فوق الماء. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 3 عبوات من الجبن الكريمي في وعاء كبير حتى يصبح رقيقا. فاز في 1 1/4 كوب سكر ، ثم الشوكولاته الدافئة. يخفق 2 كوب كريمة و 1 1/4 كوب سكر في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. أضعاف في خليط الجبن كريم في 3 إضافات. غطاء ؛ البرد. جعل الدفعة الثانية من صقيع ، وذلك باستخدام نفس الكمية من كل عنصر. برد صقيع على الأقل 1 يوم وتصل إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضعي خثارة الليمون في وعاء كبير وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون الرائبالليمون الرائب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع الشوكولاتة البيضاء في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد. يقلب فقط حتى تذوب الشوكولاتة ، ناعمة ، ودافئة فقط (لا تسخن) ؛ إزالة من فوق الماء. تخفق الكريمة المخفوقة في وعاء كبير آخر حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة ؛ أضعاف في الشوكولاته البيضاء الدافئة. أضعاف الخليط في اللبن الرائب الليمون في 3 إضافات. تغطية وعاء والبرد موس حتى البرد وتعيين ، على الأقل 1 يوم وتصل إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
الليمون الرائبالليمون الرائب
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
كعكة البرتقال اللبن
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
4
استخدم نصف هذه المكونات لصنع كعكة مقاس 12 بوصة ونصف لصنع كل من الكعك مقاس 9 بوصات و 6 بوصات. ينخل الدقيق أولا ثم يقيسه.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
ضع الرف أسفل مركز الفرن مباشرة وقم بتسخينه إلى 350 فهرنهايت. مقلاة كيك بقطر 12 بوصة بالزبدة والدقيق مع قاع قابل للإزالة وجوانب بارتفاع 3 بوصات. الزبدة والدقيق 9 بوصة قطرها كعكة عموم مع أسفل القابلة للإزالة والجوانب 3 بوصة عالية. الزبدة والدقيق 6 بوصة قطرها كعكة عموم مع أسفل القابلة للإزالة والجوانب 3 بوصة عالية. ينخل 5 1/2 كوب من دقيق الكيك المنخل ، 5 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 مرات في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
اخلطي 1 1/2 كوب من اللبن و 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال المركز و 2 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقال المركزعصير البرتقال المركز
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 3/4 كوب (1 1/2 عصا) زبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة ورقيقة. فاز تدريجيا في 1 1/4 كوب سكر ، ثم 3/4 كوب زيت. فاز في 1 كوب سكر أكثر. فاز في خليط الدقيق في 4 إضافات بالتناوب مع خليط اللبن في 3 إضافات ، كشط أسفل الجانبين من وعاء في كثير من الأحيان. باستخدام مضارب جافة ونظيفة ، اخفق 1 1/4 كوب (حوالي 1
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
بياض البيض و 1/4 ملعقة صغيرة من كريم التارتار في وعاء كبير آخر حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف 1 كوب سكر تدريجيا ، واضرب حتى يسقط البيض من المضارب في شريط سميك منتفخ (غير صلب) ، حوالي 4 دقائق. أضعاف البيض في الخليط في 4 إضافات.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
نقل الخليط إلى إعداد عموم 12 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
خبز كعكة حتى البني واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة 25 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة على الرف 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
قطع حول الكعكة لتخفيف ؛ إزالة الجانبين عموم. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
جعل الدفعة الثانية من الخليط كعكة التالية نفس الأسلوب كما لكعكة الأولى واستخدام نفس الكمية من كل عنصر.
13
نقل 8 1/2 كوب الخليط إلى إعداد 9 بوصة عموم ؛ نقل 4 أكواب الخليط إلى إعداد 6 بوصة عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
خبز الكعك حتى البني واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة 10 دقيقة لكعكة 6 بوصة و 1 ساعة 18 دقيقة لكعكة 9 بوصة. الكعك بارد في المقالي على رفوف 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
15
قطع حول الكعك لتخفيف.
16
قم بإزالة جوانب المقلاة. تبريد جميع الكعك تماما. (ويمكن إجراء 1 يوم قبل ملء وصقيع الكعك. عودة الكعك إلى المقالي. تغطية مع احباط وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
17
ملء وصقيع الكعك
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
18
لتسهيل تعبئة الكعك وصقيعه ، استخدم قيعان التورتة أو اشتر جولات من الورق المقوى من متجر مستلزمات الكيك والحلوى.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
19
ادفع الكعكة مقاس 12 بوصة لتحريرها من المقلاة. باستخدام سكين مسنن كبير ، وقطع ما يكفي من القشرة العليا لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
20
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة. باستخدام أسفل تورتة عموم أو جولة من الورق المقوى 11 بوصة ، ونقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ نقل الطبقة الوسطى إلى سطح العمل والغطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
21
اقطع الطبقة السفلية من قاع المقلاة وضعها على قاع تورتة أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
22
انتشار سخية 1 3/4 كوب موس على. قطرة 1 3/4 أكواب اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
23
انتشر بنفس الكميات من الموس واللبن الرائب. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
24
ادفع الكعكة مقاس 9 بوصات لتحريرها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
25
قطع ما يكفي من أعلى القشرة لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
26
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة. باستخدام أسفل تورتة عموم أو جولة من الورق المقوى ، ونقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ كرر مع الطبقة الوسطى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
27
قطع الطبقة السفلية من أسفل عموم ومكان على 8 بوصة تورتة عموم أسفل أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
28
انتشار 1 1/4 كوب موس على. قطرة سخية 2/3 كوب اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
29
انتشر مع نفس الكمية من الموس واللبن الرائب. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
30
ادفع كعكة مقاس 6 بوصات لتحريرها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
31
قطع ما يكفي من أعلى القشرة لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
32
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة.
33
نقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ كرر مع الطبقة الوسطى.
34
قطع الطبقة السفلية من أسفل عموم ومكان على 5 بوصة تورتة عموم أسفل أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
35
انتشار سخية 1/2 كوب موس على. قطرة 6 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
36
انتشر مع نفس الكمية من الموس واللبن الرائب. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
37
انتشار 2 1/4 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 12 بوصة كعكة تجميعها كما معطف الأول.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
38
انتشار 1 1/2 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 9 بوصة كعكة تجميعها.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
39
انتشار 3/4 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 6 بوصة كعكة تجميعها. البرد جميع الكعك 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
40
انتشار 5 أكواب صقيع على كعكة 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
41
انتشار 3 2/3 كوب صقيع على كعكة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
42
انتشار 2 كوب صقيع على كعكة 6 بوصة. برد كعكة 6 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
43
ضعي كعكة مقاس 12 بوصة على طبق. اضغط على 1 وتد مباشرة لأسفل في الوسط وحتى أسفل الكعكة. علامة وتد 1 1/4 بوصة فوق مستوى صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
44
إزالة وتد وقطع بسكين مسنن في نقطة ملحوظة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
45
قطع 7 مسامير أخرى بنفس الطول. اضغط 1 وتد مرة أخرى في وسط الكعكة. اضغط المتبقية 7 المسامير في كعكة, متباعدة على قدم المساواة وبصرف النظر 3 إلى 3 1/4 بوصة من مركز وتد. كعكة البرد مع المسامير.
46
اضغط على 1 وتد مباشرة لأسفل في وسط كعكة 9 بوصة. علامة وتد 1 1/4 بوصة فوق مستوى صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
47
إزالة وتد وقطع بسكين مسنن في نقطة ملحوظة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
48
قطع 5 مسامير أخرى بنفس الطول. اضغط 1 وتد مرة أخرى في وسط الكعكة. اضغط على المسامير المتبقية في الكعكة ، متباعدة بالتساوي و 2 بوصة من المركز ؛ البرد مع المسامير. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. بعد صقيع شركة, تغطية الكعك مع القباب كعكة أو فضفاضة مع احباط; تبقي المبردة.)
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
49
التجمع والديكور
50
مزيج من الورود البيضاء الكبيرة والصغيرة والفريزيا (حوالي 5 دزينة)
51
ضع كعكة 9 بوصة فوق المسامير في كعكة 12 بوصة.
52
ضع كعكة مقاس 6 بوصات فوق المسامير في كعكة مقاس 9 بوصات.
53
ضع الورود الكبيرة بين الطبقات السفلية والمتوسطة ، لتلائم الورود الصغيرة والفريزيا لملء المساحة. املأ الفراغ بين الطبقات الوسطى والعليا بمزيج من الزهور.
54
بيري كومبوت
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
55
هذا كومبوت الفاكهة يساهم اللون ونكهة النقيض من كل حصة من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
56
الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. تغطية ؛ البرد حتى تشكل العصائر ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 6 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
57
خدمة
58
ضع طبقات الكيك العلوية والمتوسطة على سطح العمل.
59
إزالة الزهور والمسامير من الكعك.
60
قطع الكعكة العلوية إلى 8 شرائح.
61
قطع الكعكة الوسطى إلى 16 شريحة. إدراج سكين أسفل مباشرة إلى كعكة 12 بوصة 3 بوصة من الحافة. الاستمرار في قطع حول كعكة 3 بوصة من الحافة ، مما يجعل دائرة قطرها 6 بوصة في المركز.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
62
قطع الطوق الخارجي إلى 18 شرائح.
63
قطع مركز 6 بوصة إلى 8 شرائح.
64
ضعي شرائح الكيك على الأطباق ؛ ملعقة كومبوت بجانب كل منها.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت

المكونات

111 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1باينتالعليق الطازجالعليق الطازج1باينت2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)22بوصةقطر قيعان لاذع عموم أو جولات من الورق المقوىقطر قيعان لاذع عموم أو جولات من الورق المقوى3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)91 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نشا الذرةنشا الذرة1كيلوغرامحزم فيلادلفيا-العلامة التجارية كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفةحزم فيلادلفيا-العلامة التجارية كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كريم التارتاركريم التارتار5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبياض البيض (حوالي 20 كبير)بياض البيض (حوالي 20 كبير)36لارجيسصفار البيضصفار البيض3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالليمون الرائب (انظر أعلاه)الليمون الرائب (انظر أعلاه)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج168بوصةمسامير خشبية طويلة بقطر 1/4 بوصةمسامير خشبية طويلة بقطر 1/4 بوصة6(شتاء)مركز عصير البرتقال المجمد المذابمركز عصير البرتقال المجمد المذاب1باينتالتوت الطازجالتوت الطازج5بوصةقطر تورتة-أسفل عموم أو جولة من الورق المقوى (قطع من جولة 6 بوصة)قطر تورتة-أسفل عموم أو جولة من الورق المقوى (قطع من جولة 6 بوصة)8بوصةقطر تورتة-أسفل عموم أو جولة من الورق المقوى (قطع من جولة 9 بوصة)قطر تورتة-أسفل عموم أو جولة من الورق المقوى (قطع من جولة 9 بوصة)31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع8مكاييلالفراولة الطازجة ، مقشر ، النصفالفراولة الطازجة ، مقشر ، النصف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(6 أعواد) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة(6 أعواد) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة5(شتاء)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1كبيرمزيج من الورود البيضاء الصغيرة والفريسيا (حوالي 5 دزينة)مزيج من الورود البيضاء الصغيرة والفريسيا (حوالي 5 دزينة)