السمك والبطاطا مع مايونيز خل الشعير
قد يكون السمك والبطاطا مع المايونيز بخل الشعير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 724 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. إذا كان لديك دقيق وسمك القد والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول فيليه سمك محمر مع الزبدة البني والليمون وخل الشعير, رقائق السمك المشوي مع خل العسل، و خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
خفقت صفار البيض و 1 ملعقة كبيرة من الخل في وعاء صغير.
الخفق باستمرار ، رذاذ ببطء في النفط ، قطرة قطرة في البداية ، حتى المايونيز سميكة وناعمة.
أضف 1 ملعقة طعام خل متبقية ؛ يتبل بالملح والفلفل. تغطية والبرد.
هل قبل: المايونيز يمكن إجراء 1 يوم قبل. حافظ على البرودة.
تناسب وعاء كبير مع ميزان الحرارة; صب في الزيت لقياس 3".
يسخن على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس الحرارة 375 دولارا فهرنهايت.
في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق متعدد الأغراض ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير.
الخفق باستمرار ، إضافة ببطء البيرة ، الصودا النادي ، والخل ، إضافة المزيد من البيرة إذا الخليط سميكة جدا (يجب أن يكون اتساق العجين فطيرة رقيقة).
ضع دقيق الذرة في وعاء ضحل. يتبل السمك بالملح والفلفل. نعرات الأسماك في دقيق الذرة ، والتخلص من الزائدة ، ثم تراجع في الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد مرة أخرى في وعاء. العمل على دفعات وإعادة الزيت إلى 375 F فهرنهايت بين الدفعات ، يقلى السمك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
نقل إلى ورقة الخبز مبطنة منشفة ورقية.
يتبل السمك والبطاطا المقلية بالخليج القديم وملح البحر والشبت ؛ يقدم مع مايونيز خل الشعير وأوتاد الليمون.