صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

السجق وحشو الضفدع في الحفرة مع مرق البصل

السجق وحشو الضفدع في الحفرة مع مرق البصل
السجق وحشو الضفدع في الحفرة مع مرق البصل يتطلب تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 44 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 1030 سعرة حرارية. أعجب 301 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من الدقيق وزيت عباد الشمس والمارميت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر رائع. حاول جذر نباتي & علجوم بانسيتا في الحفرة مع مرق البصل, السجق والتفاح العلجوم في حفرة، و الضفدع في حفرة مع صلصة البصل والطماطم الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق ومسحوق الخردل والبيض والحليب مع قليل من الملح حتى يصبح المزيج ناعما. اتركيه للراحة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يضاف البصل مع قليل من الملح ويطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريا حقا. وفي الوقت نفسه ، تشكل حشو التالية تعليمات حزمة ، مضيفا حكيم. اخرج ربع البصل وأضفه إلى خليط الحشو ، واترك الباقي في المقلاة للمرق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 230 درجة مئوية/210 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
شكلي الحشوة على شكل 8 كرات بحجم الجوز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
6
صب الزيت المتبقي في علبة أو طبق تحميص كبير وادهنه في جميع أنحاء القاع والجوانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
إضافة النقانق وكرات حشو ، ويطهى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8
أخرج القصدير من الفرن ، وقم بفك النقانق والحشو من قاع القصدير إذا كانت ملتصقة ، ثم اسكبها فوق الخليط المريح. أعد القصدير إلى الفرن على رف متوسط الارتفاع ، لكن امنحه مساحة للارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
تخبز لمدة 35-40 دقيقة حتى ينفخ والذهبي لا يميل لفتح باب الفرن أي وقت سابق أو الخليط قد تغرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
أثناء طهي الضفدع في الحفرة ، اصنع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
يضاف الدقيق وصلصة البصل والمارميت إلى مقلاة البصل ويخلط حتى يصبح عجينة. يطهى لمدة 2 دقيقة حتى فقاعات ، ثم تصب في الأوراق المالية ، شيئا فشيئا ، مع التحريك باستمرار حتى لا يذهب العقدي. فقاعة لمدة 5 دقائق والموسم إذا لزم الأمر. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
مارميتمارميت
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)