صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص11
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان والسجق البامية

الروبيان والسجق البامية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? الروبيان والسجق البامية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 11 حصص مع 508 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل 2 2.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أندويل وأوراق الغار والأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول الروبيان والسجق البامية, الروبيان والسجق البامية، و الروبيان و أندويل السجق البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر الجمبري ، وحفظ الأصداف ، وديفين ، إذا رغبت في ذلك. ضع اللحم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
يمزج قشور الجمبري ومرق الدجاج في فرن هولندي كبير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء ، مع التخلص من الأصداف. ضع المرق جانبا ، واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
يطهى النقانق في فرن هولندي على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
انزع النقانق واتركها جانبا. قم بقياس المرق وإضافة كمية كافية من الزيت لقياس 1/2 كوب. يطهى خليط الزيت والدقيق في الفرن الهولندي على نار متوسطة منخفضة حوالي 35 إلى 40 دقيقة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يصبح لون الرو بلون الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
6
ضجة في البصل والمكونات التالية 3 ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج الخضار مع التحريك كثيرا. يقلب تدريجيا في مرق دافئ ؛ جلب الخليط ليغلي. ضجة في أوراق الغار والمكونات التالية 4 ؛ خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 50 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف الجمبري والسجق والبصل الأخضر ؛ يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
8
قدميها فوق الأرز الساخن.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أندويل أو سجق مدخن ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصةأندويل أو سجق مدخن ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائحضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح2كيلوغراممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن2(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل الكريولتوابل الكريول1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)روبيان طازج كبير غير مقشرروبيان طازج كبير غير مقشر11راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتيزيت نباتي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شيهالم 3 كرم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.