صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة19
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
قد يكون المنزل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 859 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 72 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الكراث والبيض الكبير وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق معا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
إضافة زيت الزيتون والبيض وتخلط معا حتى يأتي معا في الكرة. نعلق وعاء لخلاط مزودة ربط العجين ويعجن حتى العجين على نحو سلس وحريري. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح أثناء عمل الحشوة.بلانش جرجير عن طريق وضعه في وعاء زجاجي ، إضافة حوالي ملعقة كبيرة من الماء ، وتغطي مع لوحة زجاجية أخرى ، والميكروويف لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
قم بإزالة الغطاء ، واتركه يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، ثم اعصر أكبر قدر ممكن من الرطوبة منه.
4
سخني مقلاة صغيرة وأضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اقلي الكراث والثوم وفطر شيتاكي حتى يتخلى الفطر عن معظم رطوبته (حوالي 10-15 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
دع هذا الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
7
يضاف الجرجير ومزيج البصل والمارسكابون والريكوتا والطحينة وصلصة الصويا والملح إلى محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
الطحينةالطحينة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
8
أضف كستناء الماء ونبض عدة مرات لتقطيعها تقريبا (يجب أن يكون هناك قطع). إعداد غسل البيض عن طريق الخفق معا بيضة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
سخني الخل البلسمي والعسل وديمي جلاس في أصغر مقلاة صلصة. بمجرد أن يتحلل ديمي جلاس ويصبح الخليط سميكا وشمبانيا ، يصبح جاهزا (لا ينبغي أن يستغرق هذا وقتا طويلا). لقد سكبت الخليط في زجاجة ضغط صغيرة لعمل النقاط ، ولكن يمكنك أيضا صب القليل على الطبق وتشويهه بملعقة ، أو رشه فوق الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
رافيوليرافيولي
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
قطع ربع العجين وتتسطح بها على سطح مطحون باستخدام يديك أو شوبك, ثم تمريرها من خلال بكرات من صانع المعكرونة بدءا من سمكا الإعداد والعمل طريقك وصولا الى أنحف, يمر العجين من خلال ما لا يقل عن 2 مرات في الإعداد. إذا بدأت العجينة في الالتصاق ، فقط قم برش بعض الدقيق عليها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
11
توضع العجينة على سطح مسطح طويل مرشوش بالدقيق ثم تكرر مع ربع آخر من العجين.عندما يتم الورقة الثانية الخاصة بك ، خط الأوراق وتقليم قبالة الغايات حيث تكون بالضبط نفس الطول.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
12
ضع 1 ملعقة كبيرة من الحشوة على بعد بضع بوصات ، مع ترك مساحة حول حواف العجين حتى تتمكن من ختم الرافيولي. يجب الحرص على عدم اكتظاظ العجين أو سيكون لديك صعوبة في ختم الرافيولي بشكل صحيح. استخدم فرشاة المعجنات لطلاء غسل البيض في جميع أنحاء الحشوة. ثنى قطعة أخرى من العجين على القطعة الأولى واستخدام أصابعك لبدء ختم كل رافيولي بدءا من نهاية واحدة. من الأهمية بمكان عدم وجود أي جيوب هوائية مع الحشوة حيث سيتوسع الهواء أثناء الطهي وسوف ينفجر الرافيولي. أفضل طريقة للقيام بذلك هي إغلاق جانب واحد ، ثم استخدام إصبعين لتتبع الخطوط العريضة للحشو بدءا من الجانب المغلق ، ثم إغلاق الجانب الآخر ، ويجب أن تكون جيدا.لقد استخدمت قاطع ملفات تعريف الارتباط المستدير بحجم 1/4" أكبر من كومة التعبئة على كلا الجانبين ، ولكن يمكنك أيضا قطع الرافيولي بسكين. إذا كنت تقوم بتجميد الرافيولي ، ضعه على ورقة بسكويت مرشوش بالدقيق وقم بتجميدها. بمجرد تجميدها ، يمكنك وضعها في كيس زيبلوك ، لكنها ستلتصق ببعضها البعض إذا لم تقم بتجميدها بشكل منفصل first.To طهي الرافيولي ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي المتداول ، ثم رفض الحرارة للحفاظ على يغلي لطيف. إذا كان لديك قدر كبير جدا ، يمكنك طهي كل 18 في نفس الوقت ، لكنني قمت بطهيها على دفعتين. قم بإسقاط الرافيولي ثم تطفو على السطح (لن يستغرق ذلك وقتا طويلا).
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
استنزاف الرافيولي ونقلها إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
رذاذ مع زيت السمسم ، إضافة حفنة من جرجير ، ويرش بالملح والفلفل وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
15
قدمي الرافيولي مع تقليل الخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
التخفيضالتخفيض
رافيوليرافيولي
16
يرش بعض بذور السمسم المحمص والثوم المعمر على الوجه للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

المكونات

3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجرجيرجرجير2(شتاء)الخل البلسميالخل البلسمي11 رطل كوسة،ديمي جلاسديمي جلاس3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1بيضة1بيضة3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً3بيض كبير3بيض كبير4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر شيتاكي الطازجة ، وقبعات تنظيفها والمفروم تقريباالفطر شيتاكي الطازجة ، وقبعات تنظيفها والمفروم تقريبا1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)العسلالعسل3(شتاء)مارسكابونيمارسكابوني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتونزيت الزيتون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة 3أرجولمعبأة 3أرجول3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًلتذوقالملح والفلفللتذوقالملح والفلفل3(شتاء)الريكوتاالريكوتا1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملحالملح11 رطل كوسة،الملحالملح3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت السمسمزيت السمسم3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبذور السمسم المحمص والثوم المعمر للتزيينبذور السمسم المحمص والثوم المعمر للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصوياصلصة الصويا2(يمكن أن يكون أو المقشود)الطحينةالطحينة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)المياهالمياه100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكستناء المياه ، تشطف وتجفف جيداالكستناء المياه ، تشطف وتجفف جيدا