صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي

مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 106 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البرتقال ، تكيلا ، هالبينو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 18 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي, ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان، و ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان.

تعليمات

1
افركي الشرائح بملح الكوشر واتركيها جانبا. في وعاء غير تفاعلي ، يمزج البصل وعصير الليمون وعصير البرتقال والهالبينو والسكر والتكيلا.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
ملح كوشيرملح كوشير
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
تيكيلاتيكيلا
البصلالبصل
السكرالسكر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
مزيج لإذابة السكر ، وإضافة شرائح إلى وعاء. نقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، وتحول شرائح مرة واحدة بعد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إزالة شرائح من ماء مالح ووضعه جانبا. جفف شرائح الفيليه بالمناشف الورقية وقم بتغطيتها برفق بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
سخني الشواية على نار عالية وضعي الشرائح على نار مباشرة حتى تنضج تماما - غير شفافة في المنتصف ولكنها لا تزال رطبة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. أثناء شواء السمك ، انقلي التتبيلة المحجوزة إلى قدر وسخنيها حتى تقل إلى حوالي 3/4 كوب. باستخدام الملقط ، قم بإزالة الشرائح إلى أطباق التقديم وقسم الصلصة بالتساوي بينها. قمة مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
ماء مالحماء مالح
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
الشوايةالشواية
ملقطملقط

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني الداكن ، معبأةالسكر البني الداكن ، معبأة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)هالبينو مفرومهالبينو مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4شرائحشرائح ماهي ماهي منزوعة الجلد ، حوالي 2 رطلشرائح ماهي ماهي منزوعة الجلد ، حوالي 2 رطل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتيكيلاتيكيلا

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.