الدوب الاسباني
الإسبانية دوب هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 392 سعرة حرارية. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مزيج من الفلفل والملح وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوك أون دوب, لحم الضأن، و دوب لا بروفنسال لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
إزالة لحم البقر من المقلاة.
ريكوات عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف الفلفل والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يضاف الملح والمكونات التالية 5 (من خلال الزعفران) ؛ يطهى لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته مع التحريك باستمرار. ضجة في شيري وصلصة الفلفل الحار, كشط عموم لتخفيف بت احمر; يطهى 4 دقائق أو حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف تقريبا.
يضاف اللحم البقري والمرق إلى المقلاة. تغطية ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 ساعة أو حتى لحوم البقر هو العطاء.
أخرجي اللحم البقري من المقلاة ؛ تبرد قليلا.
قطع لحم البقر عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
يضاف البازلاء والبقدونس والخل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق.
يمزج نشا الذرة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير ؛ يحرك خليط نشا الذرة في خليط المرق. جلب ليغلي; طبخ 1 دقيقة.
إضافة شرائح لحم البقر; طبخ 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.