صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

الدجاج والخرشوف في صلصة الفودكا الليمون

الدجاج والخرشوف في صلصة الفودكا الليمون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والخرشوف في صلصة الفودكا بالليمون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزبدة ومرق الدجاج والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج الخرشوف والمعكرونة مع صلصة كريمة الليمون, كابيليني مع سمك السلمون وصلصة الليمون والشبت والفودكا، و الفودكا الليمون الدجاج.

تعليمات

1
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. ضجة في بيني والعودة إلى الغليان. طهي المعكرونة المكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج بالكامل ولكن لا تزال ثابتة حتى اللدغة ، حوالي 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
بينيبيني
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
تصفى المعكرونة وتنقلها إلى وعاء ؛ ضجة في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين دجاج الفرن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
4
يتبل الدجاج مع 1 رشة توابل إيطالية وفلفل أسود ؛ ضعيها في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
اشوي الدجاج في الفرن حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
6
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك الطماطم المجففة بالشمس والثوم حتى يلين الثوم ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يقلب مرق الدجاج ونشا الذرة معا في وعاء حتى يذوب ؛ يقلب في خليط الطماطم المجفف بالشمس.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
مزيج عصير الخرشوف القلب, فودكا, وعصير الليمون في خليط مرق الدجاج; يترك على نار خفيفة حتى سميكة, حول 2 الدقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي قلوب الخرشوف والدجاج و 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية والبقدونس والأوريجانو ؛ يترك على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
10
قلبي المعكرونة و 1/4 كوب من جبنة الفيتا في خليط الدجاج والخرشوف واتركيها على نار هادئة حتى يتم تسخين المعكرونة وذاب جبنة الفيتا ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
11
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يرش الخليط مع ما تبقى من 1/4 كوب جبنة فيتا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري305مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة11 رطل كوسة،البقدونس المجففالبقدونس المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة فيتا مفتتة ، مقسمةجبنة فيتا مفتتة ، مقسمة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قرصةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة (اختياري)فلفل أسود مطحون حسب الرغبة (اختياري)11 رطل كوسة،التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قلوب الخرشوف المتبلة ، مصفاة ومقطعة إلى أرباع ، 1/4 كوب سائل محجوزقلوب الخرشوف المتبلة ، مصفاة ومقطعة إلى أرباع ، 1/4 كوب سائل محجوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة بيني باستاحزمة بيني باستا454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم8الطماطم المجففة بالشمس ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالطماطم المجففة بالشمس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني