صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الدار البيضاء بيستيا برجر

الدار البيضاء بيستيا برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البرغر في الدار البيضاء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 57 غرام من الدهون، وما مجموعه 798 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.48 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط لفائف البريوش والسكر والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة تشمل بيستيا للمأكولات البحرية, فطيرة دجاج بستيان أو مغربية، و مالح ، حلو ، سامية: بستيا.

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
امزج المكونات في وعاء صغير. برد حتى التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
يمزج الديك الرومي والبيض في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف اللوز والزنجبيل والقرفة والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
( 23)( 23)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
3
يمزج المزيج بلطف حتى لا يتم ضغط اللحم. قسميها إلى 6 أجزاء متساوية وشكليها برفق على شكل فطائر تساوي حجم اللفائف. برد حتى الشوي.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1
سخني الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم مقاومة للحريق على الشواية. بمجرد أن تهدأ الرغوة ، أضيفي البصل والزعفران والملح.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
يرش السكر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 8 دقائق. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
3
عندما تصبح الشواية جاهزة ، ادهن رف الشواء بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
ضع الفطائر على الرف ، وقم بتغطيتها وشويها لمدة 4 دقائق تقريبا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأسفل. اقلب الفطائر برفق واشويها لمدة 4 دقائق إضافية ، أو حتى يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح بورق الألمنيوم ، حوالي 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
في حين أن الفطائر بقية ، ووضع لفات ، وقطع الجانب لأسفل ، على استجواب ونخب طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
وزعي قطع اللفائف والقيعان برفق مع المايونيز ، وضعي الفطائر فوق قيعان اللفائف ، وضعي فوق الفطائر بأجزاء متساوية من البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2
إضافة قمم لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

6بريوش رولز (حجم كعكة همبرغر) ، سبليتبريوش رولز (حجم كعكة همبرغر) ، سبليت4(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2البيضالبيض2(شتاء)الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفرومالثوم المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللوز المطحون ناعمااللوز المطحون ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تركيا الأرضيةتركيا الأرضية11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، زيستدالليمون ، زيستد1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2لارجيسبصل مقطع إلى أنصاف جولات رفيعةبصل مقطع إلى أنصاف جولات رفيعة2القرصاتالزعفرانالزعفران2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تي ماتان أواتيا كابرنيتس ميرلوت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.