صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية
وصفة الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية 3 ساعات. ل Serving 1.33 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بليني الحنطة السوداء مع سمك السلمون المدخن ، كريم فريش والكافيار, الحنطة السوداء بليني، و الحنطة السوداء بليني.

تعليمات

1
تحرق 1 كوب من الحليب في مقلاة صلصة على نار متوسطة ، لا تدعها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد إلى حد ما.
3
اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تصبح رغوية. ينخل الدقيق والملح معا في وعاء. اصنع بئر في وسط الكومة واسكب ماء الخميرة والحليب في ذلك البئر. اخلطي الدقيق تدريجيا في السائل. فاز حتى تصبح ناعمة. تغطية وعاء بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة 2 أو 3 ساعات حتى شمبانيا تماما. من الزبدة ، ثم اتركها تبرد إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
ماء الخميرةماء الخميرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف الزبدة المذابة ، كوب إضافي من الحليب ، 2 صفار بيض وكريمة ثقيلة ، مع التحريك حتى تمتزج. يجب أن يكون للنتيجة النهائية قوام كريم ثقيل ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب لتحقيق ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. اطو بياض البيض برفق في الخليط ، محاولا إبقاء الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
سخني الزبدة المتبقية على مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة. امسح الكمية الإضافية بمنشفة ورقية حتى تغطى المقلاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
صب الخليط في جولات صغيرة قطرها حوالي 2 بوصة. يطهى لمدة 1 أو 2 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، والوجه بليني ويطهى لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك.
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مغطاة بالكافيار والبيض المسلوق والبصل الأحمر والقشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
الكافيارالكافيار

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الحنطة السوداء ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمردقيق الحنطة السوداء ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكافيار ، للشخص الواحدالكافيار ، للشخص الواحد2البيض ، فصلالبيض ، فصل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء فاترماء فاتر2(يمكن أن يكون أو المقشود)هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو