البطاطس المثالية أو غراتان
Perfect Potatoes au Gratin هي وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 16 حصة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 385 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و23 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 23 معجبًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. إذا كان لديك فلفل وجبنة شيدر حادة وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 64%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Perfect Potatoes au Gratin، وPerfect Potatoes au Gratin، وPerfect Potatoes au Gratin.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خبز كبير بالزبدة.
قطعي البطاطس إلى أعواد، ثم قطعي الأعواد لتكوين نرد.
الجمع بين الكريمة والحليب في وعاء.
أضف الدقيق والملح والقليل من الفلفل.
اخفقيها جيدًا حتى يندمج الدقيق مع خليط الحليب/الكريمة.
أضيفي البطاطس المقطعة إلى طبق الخبز المجهز ثم اسكبي الخليط الكريمي في الأعلى.
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
قم بإزالة ورق الألمنيوم واخبزه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. قبل التقديم مباشرة، رشي الجبن المبشور وأعيديه إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها فقاعات، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
نرش البصل الأخضر ونقدمه ساخناً. كريمي وحالم وإلهي.