صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

الاسكالوب محروق مع السبانخ الهندي

الاسكالوب محروق مع السبانخ الهندي
وصفة محروق الاسكالوب مع السبانخ الهندي جاهز في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين والبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الهندي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 237 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من بذور الكمون والاسكالوب وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب محروق مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد, الاسكالوب المحمر مع السبانخ-مقلي الفطر، و أسقلوب محروق فوق سبانخ ذابلة # أسبوعالعصير.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف بذور الكمون ويقلب باستمرار بملعقة خشبية حتى يبدأ في تغيير اللون ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
يضاف البصل الأحمر والزنجبيل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 7 دقائق. ضجة في كايين ، 2 ملاعق صغيرة غارام ماسالا ، الكركم ، والملح ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
إضافة حفنة من أوراق السبانخ ويقلب حتى ذبل والأخضر مشرق. استمر في إضافة حفنة في كل مرة حتى تتم إضافة كل السبانخ. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى تطلق السبانخ سائلها لتشكيل صلصة ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
في هذه الأثناء ، جفف الإسكالوب على مناشف ورقية وتبلي كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، أضيفي الإسكالوب واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في الأسفل ، حوالي ثلاث دقائق. الوجه كل ويطهى حتى البني على الجانبين الآخرين ، حوالي 2 دقيقة. عند الانتهاء ، ضع الإسكالوب جانبا على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أطفئي حرارة السبانخ وحركي ملعقة صغيرة من جارام ماسالا ثم الكريمة الثقيلة. يقسم خليط السبانخ بين أربع أطباق. أعلى كل مع 3 الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
8
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.