صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الأرز البري وسلطة أورزو مع صلصة القيقب

الأرز البري وسلطة أورزو مع صلصة القيقب
الأرز البري وسلطة أورزو مع القيقب الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكشمش الذهبي والأرز ورقائق التورتيلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة أورزو والأرز البري, سلطة الأرز البري أورزو التوت البري، و جيه ألكسندر وايلد رايس وسلطة أورزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لخل القيقب: استخدم وعاءا قابلا للغلق (مثل وعاء الخردل بالماء الساخن والصابون المغسول مسبقا). في هذا الترتيب ، والجمع بين السكر ، 1/2 كمية من عصير الليمون والخردل والثوم المخلل وزيت بذور العنب وشراب القيقب في الحاوية. ختم الحاوية ويهز حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المخللالثوم المخلل
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
يضاف البصل المعمر.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
تخلط جيدا. توضع جانبا.للأرز البري: اغسل الأرز البري جيدا. تغطية بالماء.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
أضف 1/2 كمية عصير الليمون. نقع لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
5
استنزاف الكثير من المياه كما possible.In قدر ، وجلب حوالي 3 أكواب من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
أضف الأرز البري. جلب السائل مرة أخرى ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور إلى ينضج لطيف. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 50-55 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
7
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح في منتصف عملية الطهي. يجب أن يكون الأرز البري طريا.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
استنزاف الأرز ، لا شطف.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
دعها تبرد تماما.بالنسبة لمعكرونة أورزو: اغلي حوالي 8 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
إضافة المعكرونة ، وجلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور ليغلي لطيف. بهذه الطريقة يتم طهي المعكرونة على طول الطريق بالتساوي. طهي المعكرونة لمدة 12 دقيقة المجموع. ملح الماء في منتصف الطريق خلال عملية الطهي ، أضف بعض زيت الزيتون (سوف يبرز النكهة الطبيعية للمعكرونة وستكون المعكرونة أكثر طراوة) واستمر في التقليب بين الحين والآخر حتى لا تلتصق المعكرونة بالقاع. قد يستغرق وقتا أطول من وقت الطهي المكتوب على الصندوق.عندما تنضج المعكرونة (مطبوخة من الداخل والخارج ولكن لا تزال في شكلها وثابتة) ، صفي المعكرونة (لا تشطفها).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
انقلي المعكرونة المطبوخة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
إضافة عصير الليمون وتلذذ لها. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
دع المعكرونة تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
أضف حوالي 1/3 كوب من صلصة القيقب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
15
تخلط جيدا. البلاستيك-التفاف وعاء ، ثم البرد في الثلاجة حتى بقية المكونات جاهزة.للكشمش الذهبي المجفف: اصنع كوبا من شاي إيرل جراي. انقع الكشمش في كوب الشاي الساخن واتركه لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم صفيه واحتفظ به. تجاهل السائل.للفاصوليا الخضراء: اغسل الفاصوليا الخضراء. بلانش لهم لمدة 2 دقيقة في الماء المغلي ونقل إلى حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
الكشمشالكشمش
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
16
استنزاف جيدا واتركها حتى تجف على منشفة ورقية. لا تفرط في طهي الفاصوليا الخضراء ؛ يجب أن تظل طرية ومقرمشة ، وليست طرية ، وإلا فسوف تستنفد جميع العناصر الغذائية الصحية. تقليم نهايات الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
17
قطع الفاصوليا إلى قطع طويلة 1/2 بوصة. توضع جانبا.تبخير الذرة: املأ قدرا بالماء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
18
إضافة إدراج باخرة ، ووضع آذان الذرة في باخرة والبخار لمدة 10-12 دقيقة بعد بدء الغليان.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
19
قطع حبات الذرة من قطعة خبز. توضع جانبا.للفلفل الحلو: اغسل الفليفلة الحلوة ؛ اتركها حتى تجف وادهنها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
حبات الذرةحبات الذرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
20
ضع شواية على موقدك وافحم كل قشر الفلفل الحلو. التفاف في رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1
الجمع بين جميع المكونات.
2
أضف الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
3
رذاذ مع صلصة القيقب. إرم جيدا. يتبل بالملح والفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
5
قدمي السلطة في رقائق التورتيلا على شكل كوب صغير إذا أردت. أو يمكنك مرافقة الأرز البري وسلطة أورزو مع شريحة لحم أو دجاج مشوي.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية

المكونات

1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)425فلفل هابينروالفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء1أوريو محشو مزدوجملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن كوتيجاجبن كوتيجا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمش الذهبي المجففالكشمش الذهبي المجفف3آذان الذرةآذان الذرة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المخللالثوم المخلل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنبزيت بذور العنب340فلفل هابينروالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1جبنة بارميزان مبشورةالعسل ديجون الخردلالعسل ديجون الخردل2الليمون الحامضالليمون الحامض3القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1أوريو محشو مزدوجالبصل الثوم المعمرالبصل الثوم المعمر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباستا أورزوباستا أورزو2الفلفل الحارالفلفل الحار791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1جبنة بارميزان مبشورةبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1شاي إيرل غرايشاي إيرل غراي340فلفل هابينروحزمة رقائق التورتيا على شكل كوبحزمة رقائق التورتيا على شكل كوب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً