صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

لحم خروف صقلي سوتيه

لحم خروف صقلي سوتيه
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن الصقلي المقلي. حصة واحدة تحتوي على 661 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر والثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الضأن مع الخضار سوتيه, قطع لحم الضأن مع التفاح المقلي، و لحم خروف أو لحم بقري سوتيه إثيوبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة مع الثوم ويقلى حتى ينضج تماما ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف رقائق الأوريجانو والفلفل ويقلب. يتم لحم الضأن عندما يحمر في كل مكان ولكن لا يزال طريا.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
6
نقل إلى طبق وتوضع جانبا.
7
اضبط المقلاة مرة أخرى على النار وقلل الحرارة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف البصل والفلفل المشوي والفطر إلى المقلاة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
اقلي حتى تبدأ الخضار في التليين مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
10
تحطيم المقلاة مع النبيذ ، كشط أي بت احمر. ضجة في الزيتون والكبر وقشر الليمون. يغلى المزيج على نار خفيفة ويقلل بمقدار الثلثين ، من 3 إلى 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. عودة الضأن إلى المقلاة ويقلب معا لدمج النكهات والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
قدمي لحم الضأن مع أرز بيلاف وزينيه بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكبر ، تشطفالكبر ، تشطف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفروم الطازج المسطح ، للتزيينالبقدونس المفروم الطازج المسطح ، للتزيين2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أخضر كبير منزوع النوى ، مفروم تقريبازيتون أخضر كبير منزوع النوى ، مفروم تقريبا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الضأن الخالية من العظم (قطع الساق أو الخاصرة) ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةشرائح لحم الضأن الخالية من العظم (قطع الساق أو الخاصرة) ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز بيلاف ، للتقديمأرز بيلاف ، للتقديم1فلفل أحمر محمص كامل ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل أحمر محمص كامل ، مصنف ومقطع إلى شرائح283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة شرائح الفطر الأبيض زرحزمة شرائح الفطر الأبيض زر1كبيرالبصل الأصفر ، شرائحالبصل الأصفر ، شرائح