صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

أناترا السال (بطة في قشرة الملح)

أناترا السال (بطة في قشرة الملح)
أناتران آل سيل (بطة في قشرة الملح) قد يكون مجرد القشرة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، غرابا ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل باس مخطط مخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون التشيلي (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو), بطة الملح مع السبانخ والبطاطا ولحم الخنزير المقدد، و ملح قشرة الدجاج.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
شطف تجويف البط مع غرابا.
المكونات سوف تحتاج
غراباغرابا
بطة كاملةبطة كاملة
3
ضع الأعشاب داخل الجسم ، وتبلي الداخل بالملح والفلفل واربط البط بخيوط الجزار.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأعشابالأعشاب
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
4
غطي قاع مقلاة التحميص بطبقة 1/2 بوصة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
ضع البطة فوق الملح ، واخفق بياض البيض على زبد خفيف واخلط 1 1/2 رطل من ملح الكوشر لتشكيل عجينة رطبة. غطي البطة بالكامل بمزيج الملح وشويها في الفرن لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
بياض البيضبياض البيض
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق للسماح العصائر لتسوية. إزالة بعناية الملح من الطيور وفرشاة قبالة مع فرشاة الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
7
قم بإزالة الجلد ثم نحت الطائر بالطريقة التقليدية.
8
رشي عليها سابا وقدميها مع الخضار الذابلة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر