أناترا السال (بطة في قشرة الملح)
أناتران آل سيل (بطة في قشرة الملح) قد يكون مجرد القشرة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، غرابا ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل باس مخطط مخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون التشيلي (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو), بطة الملح مع السبانخ والبطاطا ولحم الخنزير المقدد، و ملح قشرة الدجاج.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
ضع الأعشاب داخل الجسم ، وتبلي الداخل بالملح والفلفل واربط البط بخيوط الجزار.
غطي قاع مقلاة التحميص بطبقة 1/2 بوصة من الملح.
ضع البطة فوق الملح ، واخفق بياض البيض على زبد خفيف واخلط 1 1/2 رطل من ملح الكوشر لتشكيل عجينة رطبة. غطي البطة بالكامل بمزيج الملح وشويها في الفرن لمدة 1 1/2 ساعة.
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق للسماح العصائر لتسوية. إزالة بعناية الملح من الطيور وفرشاة قبالة مع فرشاة الطلاء.
قم بإزالة الجلد ثم نحت الطائر بالطريقة التقليدية.
رشي عليها سابا وقدميها مع الخضار الذابلة على الجانب.