أكواب فيلو مع موس الشوكولاتة والفواكه الطازجة
أكواب فيلو مع موس الشوكولاته والفواكه الطازجة هي خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 532 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الكمثرى والسكر والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 40%. حاول أكواب فيلو مع موس الشوكولاتة والفواكه الطازجة, سلمون مدخن وموس أفوكادو أكواب فيلو # لاماركاسباركل، و فواكه طازجة وأكواب ريكوتا فيلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F ف. زبدة بسخاء كل كوب آخر في عموم الكعك 12 كوب.
مكان 1 مستطيل فيلو على سطح العمل; تغطية المتبقية فيلو مع غلاف بلاستيكي وقطعة قماش مبللة لمنع التجفيف.
يرش 1/2 ملعقة كبيرة من السكر و 1/2 ملعقة كبيرة من البندق.
ضع مستطيل فيلو الثاني على القمة أولا ؛ ادهنها بالزبدة ورشها بـ 1/2 ملعقة كبيرة سكر و 1/2 ملعقة كبيرة بندق. كرر 3 مرات أكثر ؛ أعلى مع 1 مستطيل أكثر وفرشاة مع الزبدة ، مما يجعل كومة من 6 مستطيلات. باستخدام سكين حاد صغير و 6 بوصة قطرها لوحة كدليل ، وقطع اثنين من 6 بوصة مداخن مستديرة. اضغط على كل كومة في 1 كوب الكعك بالزبدة. كرر الإجراء 2 مرات أكثر ، مما يجعل 4 أكواب فيلو أكثر (6 المجموع).
اخبز أكواب فيلو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 10 دقائق. ارفع أكواب فيلو على الفور من المقلاة ، ولفها بعناية لفها ؛ ضعها على الرف. تبرد تماما. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.)
خفقت صفار البيض ، 1/4 كوب سكر ، زبدة ، 1/4 كوب ماء ، ومسحوق إسبرسو في وعاء معدني كبير لمزج. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) ؛ خفقت باستمرار حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الخليط يسجل 160 F فهرنهايت ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الشوكولاته وخفقت حتى ذاب وسلس. إيقاف الحرارة ؛ ترك وعاء فوق الماء.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير آخر حتى يصبح طريا. أضف تدريجيا 1/4 كوب سكر متبقي ، واضرب حتى يصبح صلبا ولامعا.
إزالة الشوكولاته من فوق الماء. أضعاف 1/3 من البيض للضرب في خليط الشوكولاته الدافئة لتفتيح. أضعاف في البيض المتبقية. يغطى ويبرد حتى يتماسك، على الأقل 3 ساعات أو طوال الليل.
املأ أكواب فيلو بالموس (احتفظ بالموس المتبقي لاستخدام آخر). أعلى مع التوت والكمثرى مكعبات وخدمتها.