أكلة الشعير مع الخضار الشتوية المحمصة
قد يكون أكلة الشعير مع الخضار الشتوية المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، الشعير اللؤلؤ ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول أكلة الشعير مع الخضار الشتوية المحمصة, أكلة اليقطين المحمص والشعير، و النار المحمص الطماطم والشعير ريزوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الجزر الأبيض والقرنبيط والفلفل الحلو و 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح في مقلاة جيلي رول مغطاة برذاذ الطهي ، ويقلب جيدا حتى يغطى.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر قليلا مع التحريك بعد 10 دقائق.
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل; سوت 4 دقائق أو حتى احمر.
أضف 3 أكواب من المرق والشعير ؛ يغلى المزيج. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 30 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل والشعير هو ال دينت.
إضافة المتبقية 1 كوب مرق ، 1/2 كوب في وقت واحد ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من مرق قبل إضافة المقبل. ضجة في خليط الجزر الأبيض و 1/3 كوب جبن.
يرش 1/3 كوب من الجبن المتبقي والبقان والبقدونس.