أفضل بولجوجي كوري
قد يكون أفضل بولجوجي الكورية وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 757 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الكوري. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من لحم البقر تشاك المشوي والبصل الأخضر والأرز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الأرز طويل الحبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو السوبر. وصفات مماثلة تشمل بولجوجي جونغول (شوربة بولجوجي الكورية), بولجوجي الكورية، و بولجوجي الكورية.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي صلصة الصويا والبصل الأخضر وبذور السمسم والبيرة وزيت السمسم.
ضعي اللحم في التتبيلة وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
يمزج الأرز والماء في قدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الأرز.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى شرائح اللحم البقري لمدة 5 دقائق على كل جانب ، أو حسب النضج المطلوب.
يقدم اللحم البقري مع الأرز وأوراق الخس. تسكب بعض الأرز ولحم البقر في أوراق الخس ، ثم تطوى على الجانبين وتلف إلى الأعلى لعمل كيس من البلغوجي. لا الفضيات اللازمة.