صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

أفضل بولجوجي كوري

أفضل بولجوجي كوري
قد يكون أفضل بولجوجي الكورية وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 757 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الكوري. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من لحم البقر تشاك المشوي والبصل الأخضر والأرز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الأرز طويل الحبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو السوبر. وصفات مماثلة تشمل بولجوجي جونغول (شوربة بولجوجي الكورية), بولجوجي الكورية، و بولجوجي الكورية.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي صلصة الصويا والبصل الأخضر وبذور السمسم والبيرة وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
زيت السمسمزيت السمسم
صلصة الصوياصلصة الصويا
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضعي اللحم في التتبيلة وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
3
يمزج الأرز والماء في قدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى شرائح اللحم البقري لمدة 5 دقائق على كل جانب ، أو حسب النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يقدم اللحم البقري مع الأرز وأوراق الخس. تسكب بعض الأرز ولحم البقر في أوراق الخس ، ثم تطوى على الجانبين وتلف إلى الأعلى لعمل كيس من البلغوجي. لا الفضيات اللازمة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
لحوم البقرلحوم البقر
الأرزالأرز
لفةلفة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير) مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.