أفخاذ ديك رومي بالصلصة البنية
قد تكون أفخاذ الديك الرومي في الصلصة البنية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والثوم والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة تشمل أفخاذ الدجاج المزججة بالسكر البني, حار تركيا الفخذين، و حكيم تركيا الفخذين.
تعليمات
اشطف أفخاذ الديك الرومي واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية ، ثم رشها بالملح والفلفل. في وعاء ضحل ، اخلطي الدقيق مع توابل الدواجن حتى تمتزج جيدا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ جرف أفخاذ الديك الرومي في كل مكان بالدقيق المتبل ، وتخلص من الدقيق الزائد ، ثم اطهي أفخاذ الديك الرومي في الزيت الساخن حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
قلب البصل والفطر والثوم في المقلاة. قلبي حتى يبدأ الفطر في التخلي عن عصيره ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
اخفقي مرق الدجاج وكريمة حساء الدجاج والشيري معا في وعاء وقلبي الزعتر والبقدونس ومسحوق الثوم.
يسكب المزيج فوق أفخاذ الديك الرومي. غطي المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى يصبح لحم الديك الرومي ورديا بالداخل وتصبح العصائر صافية ، حوالي 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية). قطعي أفخاذ الديك الرومي إلى شرائح وقدميها مع الصلصة.