صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

أفخاذ ديك رومي بالصلصة البنية

أفخاذ ديك رومي بالصلصة البنية
قد تكون أفخاذ الديك الرومي في الصلصة البنية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والثوم والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة تشمل أفخاذ الدجاج المزججة بالسكر البني, حار تركيا الفخذين، و حكيم تركيا الفخذين.

تعليمات

1
اشطف أفخاذ الديك الرومي واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية ، ثم رشها بالملح والفلفل. في وعاء ضحل ، اخلطي الدقيق مع توابل الدواجن حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
تركيا الفخذتركيا الفخذ
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ جرف أفخاذ الديك الرومي في كل مكان بالدقيق المتبل ، وتخلص من الدقيق الزائد ، ثم اطهي أفخاذ الديك الرومي في الزيت الساخن حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
تركيا الفخذتركيا الفخذ
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
قلب البصل والفطر والثوم في المقلاة. قلبي حتى يبدأ الفطر في التخلي عن عصيره ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخفقي مرق الدجاج وكريمة حساء الدجاج والشيري معا في وعاء وقلبي الزعتر والبقدونس ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مفروم (اختياري)بصل أصفر مفروم (اختياري)
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يسكب المزيج فوق أفخاذ الديك الرومي. غطي المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى يصبح لحم الديك الرومي ورديا بالداخل وتصبح العصائر صافية ، حوالي 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية). قطعي أفخاذ الديك الرومي إلى شرائح وقدميها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الفخذتركيا الفخذ
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح