صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

أضلاع شواء كورية سهلة وبسيطة

أضلاع شواء كورية سهلة وبسيطة
قد تكون أضلاع الشواء الكورية سهلة وبسيطة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.2 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 945 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. إذا كان لديك الثوم والبصل الأخضر والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام بذور السمسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع خبز السمسم والموز كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 75 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 70%. وصفات مماثلة تشمل أضلاع الشواء الكورية, الكورية شواء الأضلاع قصيرة، و الكورية شواء الأضلاع الحلو.

تعليمات

1
اخفقي صلصة الصويا والسكر معا في وعاء حتى يذوب السكر ، وحركي الفلفل الأسود والثوم والبصل الأخضر وزيت السمسم وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
البصل الأخضرالبصل الأخضر
بذور السمسمبذور السمسم
زيت السمسمزيت السمسم
صلصة الصوياصلصة الصويا
الثومالثوم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضعي الضلوع في وعاء كبير واسكبي التتبيلة فوق الضلوع. يحرك المزيج حتى يغطى الضلوع بالتتبيلة ، ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة. تحريك الأضلاع والمالحة مرة أخرى ، والتبريد لمدة 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
انزع الضلوع من التتبيلة ، وتخلص من التتبيلة ، واشوي الضلوع حتى يصبح لونها بنيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. ضع زجاجة رذاذ من الماء في متناول اليد في حالة اشتعال الضلوع.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المياهالمياه
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.