صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالفطائر الهشة
مجلة

روبيان مقرمش بقشرة القطافي

روبيان مقرمش بقشرة القطافي
الروبيان المقرمش في قشرة القطافي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وأوراق ريحان وشاي ياسمين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة هي سمك فيليه شرقي على كاتيفي مقرمش مع تمبورا روبيان, كاتايفي تشيز كيك أعشاش، و القطافي مع اليقطين المسكر واللبن.

تعليمات

1
في قدر صغير ، يمزج عصير البرتقال مع شاي الياسمين وإكليل الجبل ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. سلالة عصير غرست والعودة إلى قدر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويخفق في خليط نشا الذرة ، ثم يطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 ثانية. ضجة في الخل البلسمي وتتبل صلصة البرتقال روزماري مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
في طبق كبير ضحل ، افصل عجينة القطافي إلى خيوط فردية باستخدام أصابعك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3
يضاف الريحان والثوم المعمر ويقلب لتوزيعه في جميع أنحاء المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
في وعاء ضحل ، اخفقي البيضة بالماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
انشر الدقيق في وعاء ضحل آخر. يتبل الجمبري بالملح والفلفل. عقد الروبيان من الذيل ، نعرات لهم في الدقيق والتخلص من الفائض ، ثم تراجع لهم في البيض للضرب ولفة في القطافي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
ضع رفا فوق صينية خبز. في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي إلى 35
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يقلى 4 أو 5 جمبري في كل مرة حتى يصبح لون القطافي بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
8
صفي الجمبري على الرف. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
قدمي الجمبري مع صلصة البرتقال وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان ، تمزيقه ناعماأوراق الريحان ، تمزيقه ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر ، وقطع في أطوال 1 بوصةالثوم المعمر ، وقطع في أطوال 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء الباردنشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء البارد1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عجينة القطافي (انظر الملاحظة) ، مقطوعة بأطوال 4 بوصاتعجينة القطافي (انظر الملاحظة) ، مقطوعة بأطوال 4 بوصات4الروبيان والأوردةدقيق لجميع الأغراض ، للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، للتجريف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج4أوراق إكليل الجبلأوراق إكليل الجبل4الروبيان والأوردةالملحالملح16لارجيسالروبيان ، قصف (ولكن مع قذائف الذيل اليسار على) و ديفينيدالروبيان ، قصف (ولكن مع قذائف الذيل اليسار على) و ديفينيد1قطع حلوى التوفي من هيث بارشاي الياسمينشاي الياسمين4الروبيان والأوردةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.