دجاج كييف
الدجاج كييف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 687 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك خردل ديجون والبيض والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول هامبورغيسان استيلو كييف (همبرغر مكسيكي كييف), دجاج كييف، و دجاج كييف لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الزبدة والطرخون والبقدونس والثوم المعمر والزعتر و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء. اغرف الخليط على قطعة من غلاف بلاستيكي أو ورق زبدة ولفه في سجل بسمك 1 بوصة. لفه وتجميده حتى يتماسك، لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى 3 أيام.
قطعي الزبدة المجمدة إلى 6 قطع متساوية.
وضع صدور الدجاج بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي أو 2 أكياس بلاستيكية كبيرة الأغلاق ؛ الجنيه إلى 1/4 بوصة سميكة مع مقلاة ثقيلة أو مطرقة.
انقله إلى قطعة نظيفة من غلاف بلاستيكي وتبليه بالملح والفلفل. ضع قطعة من زبدة الأعشاب في وسط الدجاج ؛ باستخدام الغلاف البلاستيكي كوسيلة مساعدة ، قم بلف الدجاج بإحكام بدءا من جانب طويل ، مع دس الجوانب القصيرة أثناء التنقل. لف لفة الدجاج بإحكام في غلاف بلاستيكي. كرر مع الدجاج والزبدة المتبقية. برد القوائم على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضع رف سلكي على ورقة الخبز انعقدت.
اخفقي البيض والخردل في طبق ضحل آخر.
ضعي البانكو في طبق ثالث. قم بفك لفائف الدجاج وتبليها بسخاء بالملح والفلفل. في وقت واحد ، نعرات لفائف الدجاج في الدقيق ، ثم تراجع في خليط البيض ولفة في البانكو إلى معطف.
سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى لفائف الدجاج على دفعات 2 ، مع التقليب ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 6 إلى 8 دقائق.
انقله إلى الرف المحضر واخبزه حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.