يشمل الشرق الأوسط دولًا ومناطقًا مختلفة مثل إيران وإسرائيل وتركيا ولبنان وقبرص ومصر. غالبًا ما يكون الطعام في الشرق الأوسط شديد التوابل وينفجر بمكونات طازجة. وتعتبر الأطباق مثل الشكشوكة والشاورما وأرز الزعفران بعضًا من الأطباق الأكثر شعبية. تشمل المكونات الرئيسية الطحينة والحمص والأرز والبقدونس والفلفل الحلو والثوم. كل طبق غني بالنكهة، جرب هذه الوصفات اليوم!