صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة32
مجلة

يوم مشمس لعبة الفلفل الحار

يوم مشمس لعبة الفلفل الحار
مشمس لعبة يوم الفلفل الحار هو خالي من الغلوتين وصفة مع 10 حصص. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون وتورتيلا الذرة والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يوم مشمس لعبة الفلفل الحار, 7مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-لعبة يوم الفلفل الحار + القائمة الأسبوعية، و لعبة يوم الفلفل الحار.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير على نار متوسطة عالية يضاف الزيت النباتي والبصل والهالبينو.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
البصلالبصل
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش الملح ويقلى حتى ينضج كلاهما قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
4
إزالة الغلاف من كوريزو وإضافته إلى وعاء. باستخدام ملعقة خشبية أو هراسة البطاطس ، قم بتقسيم الروابط حتى تشبه اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
كوريزوكوريزو
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
وعاءوعاء
5
يقلى حتى يتم تحرير الزيت البرتقالي اللون ويبدأ الكوريزو في الهش قليلا حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
أورانجأورانج
زيت الطهيزيت الطهي
6
يضاف الثوم والكمون والأوريجانو ومسحوق الفلفل الحار والزعتر والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر والطماطم ومعجون الطماطم. قلب جميع المكونات جيدا واطهيها حتى تبدأ قشور الطماطم في التقشير ويصبح كل شيء بلون بني محمر داكن ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
الأوريجانوالأوريجانو
بابريكابابريكا
الثومالثوم
الكمونالكمون
زعترزعتر
7
يضاف الديك الرومي ونكهة المرق ، ثم باستخدام ملعقة أو هراسة ، يكسر الديك الرومي المطحون مع التحريك بشكل متكرر أثناء الطهي. يطهى حتى يسخن الديك الرومي ، ثم يضاف مرق الدجاج والصلصة الحارة وعصا القرفة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في دقيق الذرة ، وانخفاض لينضج والغطاء. يطهى لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر لتحرير الفلفل الحار من قاع الإناء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصا القرفةعصا القرفة
مرق الدجاجمرق الدجاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
دقيق الذرةدقيق الذرة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الفلفل الحارالفلفل الحار
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إزالة عصا القرفة عندما يبدأ في الامم المتحدة حليقة نفسها وامتصاص قليلا من الرطوبة تصبح كثيفة ورطب, حول 40 دقائق في ينضج.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
9
في هذه الأثناء ، في قدر ثقيل أو مقلاة عميقة ، سخني كمية كافية من الزيت لملء القدر بعمق 3 بوصات على الأقل إلى 350 درجة فهرنهايت. عندما يصل الزيت إلى درجة الحرارة ، أضف 5 إلى 6 شرائح في المرة الواحدة واقليها على دفعات حتى تبدو الصنبور من الملعقة مجوفة وتبدأ الفقاعات في التكون على الشرائط ، حوالي 1 دقيقة لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وترش كل دفعة على الفور بالملح. قبل حوالي 30 دقيقة من التقديم ، أضيفي حبوب الكانيليني إلى الفلفل الحار وقلبي حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
حبوب كانيلينيحبوب كانيليني
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
11
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء تقديم كبير وقدميه مع رقائق التورتيلا والزينة التي تم إعدادها مثل البار.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلارقائق التورتيلا
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج879مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبوب كانيليني ، تشطف وتصفىحبوب كانيليني ، تشطف وتصفى4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو مكسيكي غير مطبوخ أو طازج (حوالي 4 روابط)كوريزو مكسيكي غير مطبوخ أو طازج (حوالي 4 روابط)1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة20تورتيلا الذرة الزرقاءتورتيلا الذرة الزرقاء227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الزينة الممكنة: 1 كريمة حامضة ، 2 كوب شيدر مبشور، 2 كوب جبن فلفل مبشور ، 1 بصلة كبيرة ، مكعبات ، 4 بصل أخضر ، مفرومة ، 5 طماطم روما ، مكعبات ، 1 باقة كزبرة ، أوراق مفرومةالزينة الممكنة: 1 كريمة حامضة ، 2 كوب شيدر مبشور، 2 كوب جبن فلفل مبشور ، 1 بصلة كبيرة ، مكعبات ، 4 بصل أخضر ، مفرومة ، 5 طماطم روما ، مكعبات ، 1 باقة كزبرة ، أوراق مفرومة11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف2(يمكن أن يكون أو المقشود)دقيق الذرة المطحوندقيق الذرة المطحون2القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)نكهة المرق (موصى به: المرق الرئيسي أو باقة المطبخ)نكهة المرق (موصى به: المرق الرئيسي أو باقة المطبخ)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تركيا الأرضيةتركيا الأرضية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الصلصة الحارة (الموصى بها: فرانك ريد هوت)الصلصة الحارة (الموصى بها: فرانك ريد هوت)11 رطل كوسة،الفلفل الحلو المجري أو الساخنالفلفل الحلو المجري أو الساخن1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 رطل كوسة،زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة4طماطم روما ، المصنفة والمفرومةطماطم روما ، المصنفة والمفرومة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن بابيت ديل ماس كافا بروت مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
بابيت ديل ماس كافا بروت
بابيت ديل ماس كافا بروت
روائح الفاكهة اللطيفة ولون مشرق وواضح. الإحساس بالذوق في الفم لطيف للغاية وخفيف ومتوازن بشكل جيد ، وشعور منعش ومبهج للغاية ، ومثابرة جيدة ، مع ملاحظات الفاكهة والزهور. الطعم يدعوك لمواصلة تذوق النبيذ.