صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

يخنة لحم البقر مع الجزر

يخنة لحم البقر مع الجزر
لحم البقر & الحساء شجاع مع الجزر هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 828 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط مكعب مرق اللحم البقري, غصن الزعتر الكبير, طحين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. حاول 314 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي لحم البقر القلبية والحساء شجاع, يخنة لحم البقر الأيرلندية، و أسبوع غينيس: يخنة لحم البقر ستاوت.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
سخني الزيت في طبق خزفي كبير بغطاء ، حمري اللحم جيدا على دفعات ، ثم اتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
3
يضاف البصل والجزر إلى الطبق ، ويمنحهما لونا بنيا جيدا ، ثم ينثران فوق الدقيق ويقلب. تلميح اللحوم وأي العصائر مرة أخرى في الطبق وإعطائها كل ضجة جيدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
صب على غينيس وتنهار في مكعب الأسهم. يتبل الحساء بالملح والفلفل وقليل من السكر. الثنية في الأعشاب وجلب كل شيء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
غينيسغينيس
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
يغطى بغطاء ويوضع في الفرن لمدة 2 ساعة حتى ينضج اللحم حقا. يمكن الآن تبريد الحساء وتجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر تذويب تماما قبل إعادة التسخين حتى الأنابيب الساخنة. اترك الحساء ليستقر قليلا ، ثم تقدم مع هريس الجزر الأبيض الكريمي للاحتفال الحقيقي بالخضروات الشتوية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء يعمل بشكل جيد مع كابيرنيت ساوفيجنون ، شابلي ، ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يستدعي يخنة السمك نبيذا أبيض ، مثل شابلي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو إيناباوين كابيرنيت ساوفيجنون. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 75 دولار.
إيناباوين كابيرنيت ساوفيجنون
إيناباوين كابيرنيت ساوفيجنون
شعور فوري من التوابل إلى الأنف تليها الكرز الأسود المكثف ، البرقوق مع تلميحات من الفلفل. الكحول الكبير واضح لكنني لن أسميه قهرا بهذا المعنى. أنها لا تجعل ل "قنبلة الفاكهة" من بداية لهذه الكابينة لذيذ. الكل في الكل عرض قوي.