يخنة لحم البقر
الحساء لحم البقر مخلل يتطلب تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. هذه الوصفة من الجميعتتطلب الوصفات أوراق الغار والسمن وصلصة التحمير والخل. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول يخنة سويربراتين, يخنة سويربراتن الألمانية، و ضلوع لحم بقري قصيرة سويربراتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإذابة السمن في قدر الضغط على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري المطبوخ ؛ يطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لونه إلى اللون البني من الخارج.
صب في الماء والخل وصلصة براوننج.
تضاف أوراق الغار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أغلق الغطاء على قدر الضغط وجلب الضغط الكامل. اضبط الحرارة حسب الحاجة. بمجرد أن يصل القدر إلى الضغط الكامل ، يطهى لمدة 15 دقيقة.
إزالة من الحرارة والافراج عن الضغط وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. أثناء تحرير الضغط ، اخلطي الدقيق مع 1/2 كوب من الماء في كوب.
يسكب هذا في قدر الضغط ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك المتكرر حتى يتماسك.