صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

نصائح لحم البقر لا كونشا

نصائح لحم البقر لا كونشا
قد تكون نصائح لحم البقر لا كونشا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.53 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 600 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, صفار البيض, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نصائح لحم البقر يرتدون ملابس, نصائح لحم البقر على البطاطا، و نصائح لحم البقر الكاجون مع الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا الحمراء (المغسولة) في مقلاة كبيرة وغطيها بـ 5 أكواب من الماء البارد. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 2 1/2 ساعة. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة. اعصر عصير الليمون فوق البطاطس وتبليه بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
قم بإزالة الجلد الفضي من لحم المتن. إزالة بعناية فائقة وتجاهل البذور من سيرانو تشيليس وختم لهم ناعما. بلانش الطماطم في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة-مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة وتبرد - ثم تقشر الجلد وتجاهل البذور. اغسل الكزبرة وجففها وقطعها جيدا. مكعب اللحم إلى مكعبات 1 بوصة. يقطع صفار البيض إلى خليط فتات.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
ضعي مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة. واحدا تلو الآخر إسقاط مكعبات اللحم في ذلك. يتبل بسخاء بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
يرش 1 ملعقة كبيرة من الدقيق فوق اللحم ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
صب 2 أوقية من عصير الفلفل الحار من العلبة على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
يضاف الفلفل المفروم ناعما. تحريك الفاصوليا تغلي وإضافة 1 كوب من الماء البارد. مرر شفرة السكين بسرعة من خلال اثنين من الطماطم وأضفها إلى اللحم. بلل مع 1/4 كوب من النبيذ الاحمر. قلب اللحم مرة أخرى. جفف شرائح البطاطس المتبلة بالليمون على منشفة ورقية وأضف خليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
أضف البازلاء. بلل مرة أخرى بـ 1 أونصة من النبيذ الأحمر وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يهرس الفاصوليا ويخفق في الزبدة ويتبل بملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
قطع 6 أونصات المتبقية من الطماطم إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
9
يسكب اللحم في طبق التقديم ويرتب الفاصوليا على طول الجانب.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
يرش صفار البيض المفروم والكزبرة على الوجه ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
أصناف من الفطرأصناف من الفطر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه من نصائح لحوم البقرفيليه من نصائح لحوم البقر57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2(شتاء)2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة مصفاةزبدة مصفاة85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)النبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1أصناف من الفطرأصناف من الفطر11 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفلفلفل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا المقشرةالبطاطا المقشرة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عصير الفلفل الحار سيرانو من كانعصير الفلفل الحار سيرانو من كان4فلفل سيرانو الحار المعلبفلفل سيرانو الحار المعلب340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطمطماطم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد