نخب الاسكواش واللفت
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 407 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من سميكة من الخبز الفلاحين ، ديليكاتا الاسكواش مقشر ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل حساء البصل والكراث واللفت مع الخبز المحمص جروير, يخنة كانيليني مع النقانق واللفت والخبز المحمص بالجبن، و نخب الاسكواش.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، إرم الاسكواش مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
يوزع القرع على صينية خبز ويشوى لمدة 30 دقيقة تقريبا ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 كوب المتبقية بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف اللفت ويطهى حتى يذبل ، حوالي 8 دقائق.
نضيف شرائح الثوم ونطهو حتى ينضج اللفت ، لمدة 3 دقائق أطول. يتبل اللفت بالملح والفلفل.
إضافة الاسكواش وإرم بلطف على الجمع.
سخني مقلاة شواء من الحديد الزهر.
يدهن الخبز بزيت الزيتون ويشوى على نار عالية مع التقليب مرة واحدة حتى يحمص. تل الاسكواش واللفت على الخبز المحمص ، وأعلى مع الجبن حلق وخدمتها.