صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص14
نقاط الصحة1
مجلة

نان

نان
وصفة نان جاهزة في حوالي 3 ساعات وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. ل 15 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 196 سعرة حرارية. 7657 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والحليب والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل نان الثوم ، كيفية صنع نان الثوم على سطح الموقد والفرن, نان القمح الكامل مع الخميرة ، كيفية صنع نان القمح الكامل، و نان بدون خميرة ، كيفية صنع نان بدون خميرة على سطح الموقد.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف حوالي 10 دقائق ، حتى مزبد. يضاف السكر والحليب والبيض والملح والدقيق الكافي لعمل عجينة طرية. اعجن لمدة 6 إلى 8 دقائق على سطح مرشوش بالدقيق أو حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
البيضالبيض
3
توضع العجينة في وعاء مدهون جيدا وتغطى بقطعة قماش مبللة وتترك جانبا لترتفع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
دعها ترتفع 1 ساعة ، حتى تضاعف العجين في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
لكمة أسفل العجين ، ويعجن في الثوم. قرصة قبالة حفنات صغيرة من العجين حول حجم كرة الغولف.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
العجينالعجين
لكمةلكمة
6
لفة في الكرات ، ومكان على صينية. تغطية مع منشفة ، والسماح للارتفاع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
7
أثناء الارتفاع الثاني ، سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
على جانب الشواية ، دحرج كرة واحدة من العجين إلى دائرة رفيعة. شواية زيت خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
توضع العجينة على الشواية وتطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تصبح منتفخة وذات لون بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
فرشاة الجانب غير المطبوخ مع الزبدة ، وتسليم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
11
فرشاة الجانب المطبوخ مع الزبدة ، ويطهى حتى احمر ، 2-4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
12
إزالة من شواء ، ومواصلة العملية حتى يتم إعداد جميع نان.
المكونات سوف تحتاج
ناننان
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة مقال شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير