صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

مينيسترون الربيع مع النعناع والريحان بيستو

مينيسترون الربيع مع النعناع والريحان بيستو
وصفة مينيسترون الربيع مع النعناع والريحان بيستو جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 517 سعرة حرارية. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والبازلاء والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مينسترون أواخر الربيع مع البازلاء الخضراء بيستو, سلطة الهليون الدافئة مع الريحان + النعناع بيستو، و بيستو من الخضروات الربيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقطع 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى قطع ونطهو على نار متوسطة في مقلاة الحساء. عادة ما أستخدم فرنا هولنديا من الحديد الزهر لطهي الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا قليلا ، حوالي 4 دقائق ، أضف 3/4 من بصلة حلوة صغيرة إلى متوسطة الحجم ، ونصف بصلة من الشمر ، و 1 كراث ، و 3 جزر مقشرة ، و 3 سيقان كرفس مفرومة بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
البصل الحلوالبصل الحلو
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وقم بتغطية المقلاة واتركها تطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. ستطلق هذه العملية جوهر الخضار وتضفي أيضا نكهة لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اتركه يطهى لمدة 25 دقيقة.
5
صب 8 أكواب من المرق في القدر.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
أضف القشرة من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
إزالة الغطاء وتحويل الحرارة تصل إلى متوسطة عالية. يقلب من حين لآخر ويترك ليطهى لمدة 20-25 دقيقة.
8
أثناء طهي المرق. حضري مكونات الحساء. يقطع 1 كراث ، 1/2 من البصل الحلو الصغير إلى المتوسط ، وبقية بصلة الشمر ، 3 جزر ، كوسة ، وحوالي 4 أوراق شارد سويسرية خضراء كبيرة ، تتم إزالة السيقان. قسم الأطراف الأكثر نعومة من الهليون إلى قطع بحجم اللدغة. من الأفضل القيام بهذا الجزء من العملية بيديك كما تشعر عندما يبدأ الهليون في أن يصبح أكثر صرامة ، وعند هذه النقطة لا تريد استخدامه في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
البصل الحلوالبصل الحلو
السلق السويسريالسلق السويسري
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
9
قم بغلي قدر من الماء المملح لتبييض الخضار وإعداد حمام جليدي لوضعها بعد تبييضها. مرة واحدة في الماء يغلي بلانش الجزر لمدة 4 دقائق ، ثم كوسة لمدة 3-4 دقائق ، والسلق لمدة 3-4 دقائق ، والهليون لمدة 2 دقيقة. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة. إذا كنت تستخدم البازلاء الطازجة ، يمكنك أيضا سلقها في هذه المرحلة لمدة 3 دقائق. لقد استخدمت المجمدة لأن تلك الموجودة في السوق اليوم لم تبدو طازجة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجةالبازلاء الطازجة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
السلق السويسريالسلق السويسري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
صفي المرق في وعاء كبير. تأكد من الضغط حقا على خليط الخضار / لحم الخنزير المقدد لتحرير كل المرق المحتجز فيه. ضع المرق جانبا. تخلص من خليط الخضار ولحم الخنزير المقدد المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
اقلي الكراث المفروم والبصل والشمر في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. مرة واحدة لديهم خففت واحمر قليلا إضافة 3 فصوص من الثوم المفروم ويطهى لمدة 1 دقيقة. أعد المرق إلى القدر واطهيه لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
12
أضيفي حبوب الكانيليني المطبوخة واطهيها على ارتفاع متوسط لمدة 10 دقائق. الموسم مع تقريبا. 2 ملعقة شاي ملح وحوالي 40 نقرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. تذكر أن البستو والبارميزان سيضيفان الملوحة إلى الحساء حتى لا تسرف.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
شوربة كريمة البروكليشوربة كريمة البروكلي
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
13
وضع 1 كوب البازلاء المجمدة في مرق ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
14
أضيفي الخضار المقشرة إلى المرق وأطفئي النار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
15
يقدم مع ملعقة من الريحان والنعناع بيستو ، رش البارميزان الطازج ، وبعض الخبز المقرمش. زجاجة جيدة وغير مكلفة من النبيذ الأبيض بروفنسال يذهب أيضا بشكل جيد أثناء الطهي وتناول هذا الحساء!
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
16
ضع جميع المكونات في محضر الطعام أو المروحية الصغيرة. قد تضطر إلى إضافة أوراق الأعشاب على دفعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
17
مزيج حتى المفروم جيدا إلى حد ما وجنبا إلى جنب بشكل صحيح.
18
قدميها فوق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المكونات

1بانشالهليون ، وإزالة النهايات الخشبيةالهليون ، وإزالة النهايات الخشبية4قطع سميكة لحم الخنزير المقددقطع سميكة لحم الخنزير المقدد1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةريحان ، معبأة قليلاريحان ، معبأة قليلا6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج6الجزرالجزر3سيقان الكرفسسيقان الكرفس596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1لمبة الشمر ، إزالة السعفلمبة الشمر ، إزالة السعف3القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1فص ثومفص ثوم2الكراث الكبير والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقطالكراث الكبير والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع ، معبأة بخفةالنعناع ، معبأة بخفة2بصل حلو صغير إلى متوسطبصل حلو صغير إلى متوسط596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبن باريميسان وقشرة البارميزانجبن باريميسان وقشرة البارميزان3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاءالبازلاء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز11 رطل كوسة،الملحالملح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1بانشالسلق السويسري ، ويفضل أن يكون من النوع الأخضرالسلق السويسري ، ويفضل أن يكون من النوع الأخضر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو الخضارمرق الدجاج أو الخضار1كوسةكوسة