صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

موس الكافيار

موس الكافيار
موس الكافيار وصفة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 512 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. مزيج من عصير الليمون وزيت الذرة والبطاطا ايداهو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفلفل الحار الجير تكساس الكافيار (كافيار رعاة البقر), موس موكا مع فلفل سيتشوان (موس أو موكان وبويفر)، و موس شوكولاتة الموز بدون بيض / موس سريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع اللوز في وعاء عازل للحرارة مع الماء المغلي لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف حتى الماء فاتر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
استنزاف جيدا ، وباستخدام أطراف أصابعك ، انبثق وتخلص من الجلود.
المكونات سوف تحتاج
البوبالبوب
4
ضع صينية صغيرة أو صينية خبز بورق أو ورق شمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورق الشمعورق الشمع
5
ضعي اللوز المقشر على الصينية المحضرة وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
6
سخن الفرن إلى 200 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أخرجي اللوز من الثلاجة وضعيه في صينية خبز صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
انقلي المزيج إلى الفرن المسخن واخبزيه لمدة 15 دقيقة ، حتى يجف قليلا. لا تحمص.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
صب حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الذرة في وعاء خلط متوسط ، وباستخدام أطراف أصابعك ، افرك الزيت حول الجزء الداخلي من الوعاء لتغطيته برفق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
10
يمزج اللوز مع البطاطس والبصل في الوعاء بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت وإرم إلى معطف ، يهرس البطاطا قليلا وسحب البصل بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
12
العمل مع حوالي ثلث خليط اللوز في وقت واحد, تمريرها من خلال خلاط كهربائي مزودة مرفق طاحونة غرامة أو من خلال مفرمة اللحم قائمة بذاتها في وعاء يتأهل, السماح للطعام بالمرور من خلال طاحونة تماما قبل إضافة الثلث التالي. هذا سوف يمنع انسداد. يجب أن يكون الاتساق من وجبة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
مفرمة اللحممفرمة اللحم
وعاءوعاء
13
عندما يتم طحن كل الخليط ، قم بإزالة ملحق المطحنة من الخلاط وقم بتركيب الخلاط مع الوعاء والمجداف.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
14
ضع التاراما في وعاء الخلاط ، وباستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، ابدأ بضرب التاراما ، مع إضافة زيت الذرة المتبقي في تيار بطيء وثابت. ثم أضف زيت الزيتون البكر الممتاز في تيار بطيء وثابت. عند مزجها جيدا ، قم بإزالة ملحق المضرب وقم بتغييره إلى السوط السلكي. الاستمرار في خلط على سرعة متوسطة ، إضافة عصير الليمون في دفق بطيء وثابت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الذرةزيت الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
15
. عندما يمتزج جيدا ، أوقف المحرك ، وكشط جوانب الوعاء ، وأضف خليط اللوز. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، قم بدمج المخاليط ببطء.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
16
. عندما تمتزج جيدا ، ابدأ بإضافة سيلتزر ، أونصة في كل مرة ، حتى تصبح تاراماسالاتا خفيفة ومتجددة الهواء مثل البطاطس المهروسة الخفيفة والرقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تاراماسالاتاتاراماسالاتا
البطاطاالبطاطا
المياه الفوارةالمياه الفوارة
17
نقل إلى حاوية تخزين غير تفاعلية ، والغطاء ، والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم مع مثلثات بيتا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
بيتابيتا
18
المادة فار
19
اكتب_27_البيانات = {};
20
المادة
21
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أحمر روبي مكثف. قوية وغنية مع الملاحظات الحارة والبلسم تليها روائح فاكهة التوت الأحمر. العفص الناعم والأنيق يسعد الحنك معلنا عن مذاق لطيف وطويل.