صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس الفراولة البسيط

موس الفراولة البسيط
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون موس الفراولة البسيط وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 45 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من اندفاعة من الملح, استخراج فانيلان, ماء, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول موس الفراولة البسيط, موس الجير البسيط، و فطيرة موس الشوكولاتة البسيطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفراولة المفرومة مع 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء مفرمة صغيرة أو محضر طعام ، ويقلب برفق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اتركه لمدة 10 دقائق. عملية حتى تصبح ناعمة.
3
صب 2 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء كبير ، ويرش مع الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
5
ضع 6 ملاعق كبيرة من السكر ، والباقي 3 ملاعق كبيرة من الماء ، واندفاعة من الملح في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. اطبخي ، بدون تقليب ، حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 240 (حوالي 4 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
يضاف بياض البيض إلى خليط الجيلاتين ؛ يخفق بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا. إضافة تدريجيا المتبقية 1 ملعقة كبيرة من السكر ، والضرب بسرعة عالية حتى تشكل قمم لينة. يسكب شراب السكر الساخن تدريجيا في خليط بياض البيض ، ويخفق أولا بسرعة متوسطة ثم بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
ضعي الكريمة في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. قم بطي ربع خليط بياض البيض برفق في الكريمة المخفوقة. أضعاف في خليط البيض الأبيض المتبقية. أضعاف في خليط الفراولة. ملعقة حوالي 1/2 كوب موس في كل من 6 أكواب الحلوى ؛ البرد 2 ساعة أو حتى مجموعة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)