صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة0
مجلة

من السهل تورتيليني كاربونارا

من السهل تورتيليني كاربونارا
من السهل تورتيليني كاربونارا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 142 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة باستا ألفريدو الكريمية الكلاسيكية, مركز أوسكار ماير قطع لحم الخنزير المقدد, بازلاء, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل تورتيليني كاربونارا, تورتيليني باستا كاربونارا، و من السهل ريزوتو كاربونارا.

تعليمات

1
طهي المعكرونة حسب التوجيهات على العبوة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2
في هذه الأثناء ، يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة. تجاهل المرق من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف الصلصة والبازلاء إلى المقلاة ؛ طبخ 1 دقيقة. على نار هادئة أو حتى يسخن من خلال ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
تصفى المعكرونة وتوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
إضافة خليط صلصة, لحم الخنزير المقدد والجبن; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إيل مولينو دي جريس سولوسانجيوفيز كيانتي كلاسيكو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.