صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

لفائف دجاج والدورف

لفائف دجاج والدورف
لا يمكنك مطلقًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة لفائف دجاج والدورف. مقابل 2.77 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 5 حصص تحتوي كل منها على 397 سعرة حرارية و36 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري التفاح وخردل ديجون والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 72%. تشمل الوصفات المماثلة سلطة دجاج والدورف مع الخس وسلطة دجاج والدورف وسلطة دجاج والدورف.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم الزبادي العادي، ضع الزبادي في مصفاة مغطاة بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
ضعي المصفاة فوق وعاء واتركيها في الثلاجة حتى تصفى وتكثف لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في وعاء صغير، اخلطي الزبادي السميك أو اليوناني مع المايونيز وعصير الليمون والخردل والملح والزعتر حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضعاف في الدجاج والعنب والجوز والتفاح. يتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
للحفظ،للحفظ،
العنبالعنب
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضع ورقة خس واحدة على غلاف. يُسكب حوالي 3/4 كوب من حشوة الدجاج على ورق التغليف ويُلف حول الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المكونات

94مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تفاح متوسط ، محفور ومقطع إلى مكعبات (حواليتفاح متوسط ، محفور ومقطع إلى مكعبات (حوالي5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةصدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون76مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العنب الخالي من البذور ، شرائح في 1/2العنب الخالي من البذور ، شرائح في 1/21مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2456 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدسم أو 3/4 أكواب زبادي على الطريقة اليونانية خال من الدسمزبادي عادي خال من الدسم أو 3/4 أكواب زبادي على الطريقة اليونانية خال من الدسم2456 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدسم أو 3/4 أكواب زبادي على الطريقة اليونانية خال من الدسمزبادي عادي خال من الدسم أو 3/4 أكواب زبادي على الطريقة اليونانية خال من الدسم5أوراق كبيرةخس روماني ، مغسول وجافخس روماني ، مغسول وجاف0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،زعتر مفرومزعتر مفروم29مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المحمص والمفروم بشكل خشنالجوز المحمص والمفروم بشكل خشن58 بوصةwhole-wheat wraps, about 8 inches in diameterwhole-wheat wraps, about 8 inches in diameter