صعوبةمتوسط
جاهز10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

لحم مسلوق مع صلصة خضراء ومربى طماطم: بوليتو ميستو كون سالسا فيردي ه فريجون

لحم مسلوق مع صلصة خضراء ومربى طماطم: بوليتو ميستو كون سالسا فيردي ه فريجون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا أعط اللحم المسلوق المختلط مع الصلصة الخضراء ومربى الطماطم: بوليتو ميستو يخدع السالسا الأخضر ه فريجوني محاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 1175 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 82 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.01 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عظام لحم العجل والبيض المسلوق وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 93%. حاول بوليتو ميستو, بوليتو ميستو، و الأخضر الطماطم الصلصا الأخضر (متعة الغذاء الجمعة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي اللسان ولحم البقر والخدين في قدر حساء كبير ، وغطيه بالبرودو البارد ، وأضيفي الخل واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف النقانق والكابون ويغلى المزيج ، ويخفض الحرارة إلى درجة عالية من الغليان ، ويطهى مغطى لمدة 30 دقيقة ، ويجدد بالماء حسب الضرورة للحفاظ على تغطية جميع اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
لتحضير الصلصة الخضراء ، ضعي البقدونس والأنشوجة والكبر والبيض المسلوق والكورنيشون وخل النبيذ الأبيض والملح والفلفل في محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
حلويات العجلحلويات العجل
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
جيركينزجيركينز
الأنشوجةالأنشوجة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
أخرجي اللحم من المرق وقدمي بعضا من المرق والصلصة الخضراء والبهجة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
ضعي اللحم البقري والعظام واللسان وقطع الدجاج والبصل والجزر والكرفس في قدر حساء كبير ، وغطيه بالماء واتركيه حتى يغلي ببطء شديد. خفض الحرارة لينضج قبل أن يغلي الخليط ، والسماح لطهي الطعام لمدة 4 ساعات ، القشط قبالة الرغوة وأي الدهون الزائدة التي ترتفع إلى السطح. بعد 4 ساعات ، يرفع عن النار ، يصفى السائل مرتين ، أولا من خلال منخل مخروطي والثاني من خلال القماش القطني ، ويترك ليبرد. قم بتبريد المخزون في حاويات صغيرة لمدة تصل إلى أسبوع أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
في قدر كبير ثقيل القاع ، يمزج البصل والطماطم والزيت ويطهى على نار متوسطة ، مغطى ، لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يرفع عن النار ويقلب مع الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أفضل جودة الخل البلسميأفضل جودة الخل البلسمي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قصاصات لحم البقرقصاصات لحم البقر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لسان البقر ، مقطعة إلى 4 أو 5 قطعلسان البقر ، مقطعة إلى 4 أو 5 قطع2خدود لحم البقرخدود لحم البقر680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1لسان العجل ، مسلوق 40 دقيقة ومقشرلسان العجل ، مسلوق 40 دقيقة ومقشر1الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1الضلعضلع الكرفس ، مفروم بشكل خشنضلع الكرفس ، مفروم بشكل خشن4الكورنيشالكورنيش2كيلوغرامدجاجة الطبخ ، مقطعة إلى 6 قطعدجاجة الطبخ ، مقطعة إلى 6 قطع1بيضة مسلوقة ، مفرومة تقريبابيضة مسلوقة ، مفرومة تقريبا3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1بانشالبقدونس الإيطالي ، أوراق منتقاة من السيقانالبقدونس الإيطالي ، أوراق منتقاة من السيقان4(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل2الأنشوجة المعبأة بالملح ، الرأس ، التهمت وشطفهاالأنشوجة المعبأة بالملح ، الرأس ، التهمت وشطفها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكبر المعبأ بالملح ، يشطف ويصفىالكبر المعبأ بالملح ، يشطف ويصفى454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نقانق الدمنقانق الدم4الطماطم الناضجة ، مكعبات ناعماالطماطم الناضجة ، مكعبات ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عظام لحم البقر أو لحم العجلعظام لحم البقر أو لحم العجل9بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض6البصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما1كابون ، إيواءكابون ، إيواء454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوتيكينوكوتيكينو

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي