صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
المأكولاتالأطباق المكسيكية
وصفات ذات صلة
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
نصائح شريحة لحم الخاصرة بالليمون والثوم
شرائح لحم الخنزير البارميزان
طاجن الأرز الإيطالي
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
3 نصائح بسيطة لتقليل تناول الأطعمة فائقة المعالجة، موصى بها من قبل خبير تغذية ماهر
استكشاف العالم الرائع للطعام الأزرق
التحول إلى الأطعمة الخضراء اللذيذة والمغذية من أجل صحة أفضل
اكتشف القوى الغذائية الخارقة لنظام غذائي بني
10 أطعمة تخفف الإمساك بشكل طبيعي
احتفالات عيد استقلال جمهورية الدومينيكان وصفات مبهجة
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
الاحتفال بيوم استقلال كوستاريكا مع تجربة طهي أصيلة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
لحم خنزير تندرلوين ناتشوز مع صلصة مورناي، نكهة الأفوكادو والذرة، هالبينو المشوي وجبن الماعز
لحم الخنزير تندرلوين ناتشوز مع صلصة مورناي، نكهة الأفوكادو والذرة، هالبينو المشوي وجبن الماعز يستغرق حوالي ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي هذه المقبلات على 1514 سعرة حرارية و82 جرامًا من البروتين و98 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 6.84 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 64% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork أوراق الكزبرة ولحم الخنزير المتن والبصل والفلفل الحار. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 10 أشخاص إنها وصلت إلى المكان الصحيح. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 94%. جرّب ناتشوز لحم الخنزير المتن مع صلصة مورناي، ومذاق الأفوكادو والذرة، والهالابينو المشوي وجبن الماعز، وناتشوز دجاج شيبوتل المشوي بالعسل مع صلصة جبن مونتيري جاك، ومذاق الأفوكادو والهالبينو المشوي، ولحم الخنزير المتن مع الطماطم المشوية وصلصة هالابينو للحصول على وصفات مماثلة .
تعليمات
رشة زيت زيتون
بصل أحمر مخلل، للتزيين1
يُمزج مسحوق فلفل الأنشو الحار مع السكر ومسحوق فلفل الباسيلا الحار والملح والبهارات والفلفل الحار والقرفة وبعض الفلفل الأسود في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج![بصل أحمر مخلل، للتزيين]()
بصل أحمر مخلل، للتزيين![1 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين]()
1 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين![لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين]()
لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين![3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع]()
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع![آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري]()
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري![مثل الفستق أو الجوز]()
مثل الفستق أو الجوز![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
بصل أحمر مخلل، للتزيين
1 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين
لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مثل الفستق أو الجوز
عرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً]()
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً2
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)3
يرش لحم الخنزير بالملح على كلا الجانبين، ثم يغمس في البهارات، ويتخلص من أي فائض. احرق لحم الخنزير من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم استمر في الطهي حتى درجة نضج متوسطة أو عندما يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 135 إلى 140 درجة فهرنهايت، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص]()
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص![2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع]()
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![صلصة زيت السمسم الحارة]()
صلصة زيت السمسم الحارة
صلصة زيت السمسم الحارة4
انقليها إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة. لتحضير صلصة المورناي: ذوّبي الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)]()
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)![6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة]()
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمةالمعدات التي سوف تستخدمها![قطع المجلس]()
قطع المجلس![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
قطع المجلس
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش5
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. أضيفي كوبين من الحليب الدافئ ببطء، واتركيه حتى يغلي واستمر في الخفق حتى تتكاثف الصلصة وينضج طعم الدقيق، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®![6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة]()
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة![قصب الحلوى المسحوقة الإضافية]()
قصب الحلوى المسحوقة الإضافية
مطبخ لوران الاحترافي®6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مونتيري جاك الجبن1
يُمزج الأفوكادو والذرة والهلابينو وعصير الليمون والبصل وزيت الزيتون في وعاء. نتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نضيف الكزبرة. لتحضير الهالابينو المتفحم: اقلبي الهالابينو بالزيت ورشي بالملح والفلفل الأسود. قم بتفحمها في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية أو على صينية خبز في فرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يتفحم الجلد من كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 فراولة، مقشرة]()
1 فراولة، مقشرة![12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)]()
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون]()
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون![1/2 رطل من صدر الديك الرومي]()
1/2 رطل من صدر الديك الرومي![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل]()
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 رطل من صدر الديك الرومي
20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج]()
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج![فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً]()
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً![1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو]()
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/4 كوب كاجو خام (اختياري)2
دعها تبرد قبل التقطيع. للتجميع: رتبي رقائق التورتيا على طبق كبير في طبقة واحدة. قم بتزيين كل شريحة بملعقة صغيرة ممتلئة من نكهة الأفوكادو والذرة وشريحة من لحم الخنزير وبعض صلصة مورناي.
المكونات سوف تحتاج![6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)]()
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)![1/2 رطل من صدر الديك الرومي]()
1/2 رطل من صدر الديك الرومي![6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة]()
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة![1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل]()
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل![2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع]()
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)1/2 رطل من صدر الديك الرومي6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
جبن الماعز
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)المعدات
المكونات
21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري]()
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري3(شتاء)![صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح]()
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![فلفل أسود مطحون طازج]()
فلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)![الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)]()
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)]()
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![زيت الكانولا ، للقلي العميق]()
زيت الكانولا ، للقلي العميق1قرصة![قرصة شيلي دي أربول]()
قرصة شيلي دي أربول21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![شيلي دي أربول]()
شيلي دي أربول1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![باسيلا مسحوق الفلفل الحار]()
باسيلا مسحوق الفلفل الحار6![blue corn tortillas, cut into strips]()
blue corn tortillas, cut into strips6![blue corn tortillas, cut into strips]()
blue corn tortillas, cut into strips2![ears corn, roasted in husks and grilled, kernels removed]()
ears corn, roasted in husks and grilled, kernels removed2(شتاء)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض6![طحين التورتيلا ، مقطعة إلى أرباع]()
طحين التورتيلا ، مقطعة إلى أرباع4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين]()
الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![أوراق الكزبرة الطازجة ، للتزيين]()
أوراق الكزبرة الطازجة ، للتزيين113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![soft goat cheese, cut into small pieces]()
soft goat cheese, cut into small pieces21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![القرفة المطحونة]()
القرفة المطحونة2![ripe Hass avocados, diced]()
ripe Hass avocados, diced6![الهالبينو]()
الهالبينو1![عصير الليمون]()
عصير الليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها]()
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)![سكر بني فاتح]()
سكر بني فاتح2(شتاء)![سكر بني فاتح]()
سكر بني فاتح340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![مونتيري جاك الجبن ، المبشور]()
مونتيري جاك الجبن ، المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Splash olive oil]()
Splash olive oil4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Pickled red onions, for garnish]()
Pickled red onions, for garnish50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![بارميجيانو ريجيانو المبشور]()
بارميجيانو ريجيانو المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![pork tenderloin, split in half]()
pork tenderloin, split in half1سمول![البصل الأحمر ، مكعبات ناعما]()
البصل الأحمر ، مكعبات ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)![زبدة غير مملحة]()
زبدة غير مملحة4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![الحليب كامل الدسم ، ساخنة]()
الحليب كامل الدسم ، ساخنة
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري3(شتاء)
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
فلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للقلي العميق1قرصة
قرصة شيلي دي أربول21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.شيلي دي أربول1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
باسيلا مسحوق الفلفل الحار6
blue corn tortillas, cut into strips6
blue corn tortillas, cut into strips2
ears corn, roasted in husks and grilled, kernels removed2(شتاء)
دقيق لجميع الأغراض6طحين التورتيلا ، مقطعة إلى أرباع4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأوراق الكزبرة الطازجة ، للتزيين113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
soft goat cheese, cut into small pieces21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
القرفة المطحونة2
ripe Hass avocados, diced6
الهالبينو1
عصير الليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)
سكر بني فاتح2(شتاء)
سكر بني فاتح340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
مونتيري جاك الجبن ، المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
Splash olive oil4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
Pickled red onions, for garnish50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
بارميجيانو ريجيانو المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
pork tenderloin, split in half1سمولالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)
زبدة غير مملحة4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الحليب كامل الدسم ، ساخنةالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, ريسلينغ, تألق روز
تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وRiesling من أفضل اختياراتي لناتشوز. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
