لحم بقري محمص بالملح
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دي مازا,حتى تعطي المتزلجون لحم البقر المشوي الملح محاولة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 4.34 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 827 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. مزيج من البيستو تشيميشوري ، والكعك ، وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المتن المتزلجون, لحم البقر المتن في قشرة الملح، و لحم البقر المتن المتزلجون مع التوت البري البرتقال المذاق لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش لحم البقر مع الفلفل. يطهى بالزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
يقلب الملح معا و 1 كوب ماء بارد.
انشر نصف خليط الملح في مستطيل (أكبر قليلا من اللحم البقري) في مقلاة تحميص كبيرة ؛ أعلى مع لحم البقر. بات المتبقية خليط الملح على لحوم البقر ، وتغطي تماما.
تخبز في 400 45 إلى 50 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات مركز 14
اضغط على القشرة بملعقة ؛ إزالة القشرة. (لحوم البقر سوف تبقي الطبخ إذا بقيت القشرة على.)
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع. تغطية فضفاضة مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
فرشاة قبالة الملح الزائد ؛ شريحة لحم البقر.
يقدم اللحم البقري على شكل لفائف مع البيستو.