لحم المتن المشوي المتبل الآسيوي
يأخذ لحم المتن المشوي الآسيوي المتبل تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 7 7.6 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1114 سعرة حرارية, 190 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الفلفل الحار وقشر البرتقال والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع 113 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الآسيوي حقا. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 97%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم المتن المتبل الآسيوي, لحم المتن الآسيوي المتبل، و لحم الخنزير المتبل الآسيوي {بون مامان الهبة!}.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج فول الصويا وخل نبيذ الأرز وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر وقشر البرتقال.
ضع لحم الخنزير في وعاء كبير أو وعاء واسكب التتبيلة فوق لحم الخنزير. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، والسماح الجلوس لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.
أخرجي لحم الخنزير من الوعاء وضعي التتبيلة في قدر صغير واتركيها تغلي على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويحتفظ به للرذاذ فوق لحم الخنزير عند التقديم. * تحذير: يجب غلي هذا السائل لقتل أي بكتيريا من عصائر اللحوم النيئة.
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
رشي لحم الخنزير بكمية كبيرة من بذور الكزبرة المطحونة وضعيها على الشواية المسخنة مسبقا. قم بتحميرها من جميع الجوانب ثم انقلها إلى جزء أكثر برودة من الشواية لطهيها إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
أخرج لحم الخنزير من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه. شريحة لحم الخنزير على التحيز ومكان على طبق التقديم.
قدميها مع تتبيلة الصويا المسلوقة المحجوزة.
لحم الخنزير-اللحوم البيضاء الأخرى!
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز
بينوت نوير, مالبيك, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للقطع الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية ذات القوام المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو القوس والنشاب سونوما بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
القوس والنشاب سونوما بينوت نوير
يتميز هذا البينوت نوير المصنوع من خشب البلوط الفرنسي بلون عقيق جميل مع روائح كرز بنج وتوت العليق الأحمر وتوابل الخبز ونوتات الفانيليا الرقيقة. يقدم نعومة خصبة على الحنك إلى جانب نكهات من الفاكهة الحمراء والزرقاء المركزة ، مع نواة من الكرز والتوت الداكن مع ملاحظات الفم البنفسجي الأرجواني. متوسطة الجسم مع حموضة متوازنة ترفع النكهات.