لحم العجل في أسلوب تريست ، مع الملفوف الأحمر: سكالوبين ألا تريستينا إي كافولو روسو ألا
لحم العجل على طراز تريست ، مع الملفوف الأحمر: يتطلب سكالوبين ألا تريستينان إي كافولو روسو ألا تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل $4.14 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 42 غرام من الدهون، وما مجموعه 715 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل والبيض والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التفاح الأحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تفاح الكراميل كحلوى. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شرحات لحم العجل مع المريمية ، سالتيمبوكان ألا رومانا على الطريقة الرومانية, جيوب لحم العجل في أسلوب فالي داوستا: بورتافوغلي ألا فالدوستانا، و جوتا تريستينا (حساء الفاصوليا ومخلل الملفوف من تريست).
تعليمات
تبلي شرائح لحم العجل بالملح والفلفل ونعرات أولا في الدقيق ، ثم البيض ، ثم فتات الخبز.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى التدخين.
توضع شرائح لحم العجل في المقلاة وتطهى لمدة 3 دقائق على الجانب الأول. في هذه الأثناء ، يحشو كل زيتون ببعض نبات الكبر ، ويلف الأنشوجة حول كل زيتون ، ويترك جانبا. تحويل قطع لحم العجل أكثر ويطهى 1 دقيقة.
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويهز لتحلل المقلاة.
إضافة الزبدة ويهز عموم لاستحلاب.
ضع زيتون ملفوف فوق كل قطعة من اللحم ، بالإضافة إلى شريحة ليمون واحدة.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية وأضيفي البصل والبقع. يطهى حتى يصبح طريا وبنيا ، حوالي خمس دقائق.
يضاف الملفوف والنبيذ والخل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
يضاف التفاح المفروم ويطهى لمدة 20 دقيقة إضافية ، ثم يقدم ساخنا.