صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

لحم العجل في أسلوب تريست ، مع الملفوف الأحمر: سكالوبين ألا تريستينا إي كافولو روسو ألا

لحم العجل في أسلوب تريست ، مع الملفوف الأحمر: سكالوبين ألا تريستينا إي كافولو روسو ألا
لحم العجل على طراز تريست ، مع الملفوف الأحمر: يتطلب سكالوبين ألا تريستينان إي كافولو روسو ألا تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل $4.14 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 42 غرام من الدهون، وما مجموعه 715 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل والبيض والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التفاح الأحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تفاح الكراميل كحلوى. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شرحات لحم العجل مع المريمية ، سالتيمبوكان ألا رومانا على الطريقة الرومانية, جيوب لحم العجل في أسلوب فالي داوستا: بورتافوغلي ألا فالدوستانا، و جوتا تريستينا (حساء الفاصوليا ومخلل الملفوف من تريست).

تعليمات

1
تبلي شرائح لحم العجل بالملح والفلفل ونعرات أولا في الدقيق ، ثم البيض ، ثم فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
توضع شرائح لحم العجل في المقلاة وتطهى لمدة 3 دقائق على الجانب الأول. في هذه الأثناء ، يحشو كل زيتون ببعض نبات الكبر ، ويلف الأنشوجة حول كل زيتون ، ويترك جانبا. تحويل قطع لحم العجل أكثر ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويهز لتحلل المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
إضافة الزبدة ويهز عموم لاستحلاب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
ضع زيتون ملفوف فوق كل قطعة من اللحم ، بالإضافة إلى شريحة ليمون واحدة.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
7
يقدم مع الملفوف الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الملفوف الأحمرالملفوف الأحمر
8
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية وأضيفي البصل والبقع. يطهى حتى يصبح طريا وبنيا ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
شبيكشبيك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
يضاف الملفوف والنبيذ والخل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يضاف التفاح المفروم ويطهى لمدة 20 دقيقة إضافية ، ثم يقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،

المكونات

2(شتاء)400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2(شتاء)طحينطحين4لارجيسزيتون أخضر محفورزيتون أخضر محفور4شرائحشرائح الليمونشرائح الليمون3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2تفاح أحمر محفور ومفروم ناعماتفاح أحمر محفور ومفروم ناعما680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الملفوف الأحمر ، مقطعة إلى تشيفونادالملفوف الأحمر ، مقطعة إلى تشيفوناد2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4شرائحشرائح الأنشوجة المعبأة بالملح ، تشطف وتصفىشرائح الأنشوجة المعبأة بالملح ، تشطف وتصفى596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبقعة ، مفرومة ناعمابقعة ، مفرومة ناعما567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم العجل الخاصرةلحم العجل الخاصرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1بيضة كاملة ، مخفوقة ، بالإضافة إلى 1 بيضة ، مسلوقة ومفرومةبيضة كاملة ، مخفوقة ، بالإضافة إلى 1 بيضة ، مسلوقة ومفرومة