لحم الخنزير والهليون Au Gratin
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب لحم الخنزير والهليون أو جراتين. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 345 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون. مقابل 1.39 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول 5 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الجبن السويسري وصفار البيض وكريمة الخفق الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي الهليون الأبيض ولحم الخنزير غراتان، الهليون غراتان، والهليون غراتان.
تعليمات
لف كل شريحة من لحم الخنزير حول 4 حبات من الهليون ثم ضع جانب التماس لأسفل في صينية مقاس 11 بوصة مدهونة. × 7 بوصة. مقلاة خبز. يخفق البيض والصفار والكريمة والملح والفلفل معًا.
صب فوق لفائف لحم الخنزير.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يبدأ الجزء العلوي بالتحول إلى اللون البني ويخرج طرف السكين الموجود في خليط البيض نظيفًا.
يرش الجبن والبقدونس حسب الرغبة.